科创中国

　　1965年出生于杭州市萧山区，1986年毕业于杭州农业学校茶叶专业，2009年毕业于中国农业科学院研究生院园艺专业,获得硕士学位，1986年至今在中国农科院茶叶研究所工作，2006年取得高级农艺师职称。 　　主要从事茶叶加工和质量安全标准的研究工作，主持“超微绿茶粉加工技术及新产品开发”、“超微绿茶粉加工新技术的中试生产与示范”、“浙江十大名茶理化性能分析”、 “高品质抹茶技术集成创新与示范应用”、农业行业标准《茶粉》和《全国名特优新茶叶产品营养品质评价鉴定规范》、茶叶质量安全和风险评估24项。获得浙江省科技进步三等奖和中国农科院科技进步二等奖各1项（排名第一）、中国茶叶学会科学技术三等奖1项（排名第二）、浙江省科技成果三等奖1项（排名第三）、农业部科技进步三等奖（排名第四）、浙江省科技成果二等奖和中国农科院科技成果一等奖各1项（排名第五）、浙江省科技成果二等奖和中国农科院科技成果二等奖各1项（排名第六）等11项次。主持的农业行业标准和规范均已发布并实施。获得国家发明专利2项（排名第三和第六各1项）。参加编写《茶经》、《中国茶产品加工》和《茶叶 可可 咖啡 质量检验》和《评茶员》教材等著作8部，发表第一作者论文10余篇。

中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量与风险评估创新团队首席助理，中国茶叶学会理事/茶叶标准委员会委员，全国农业行业职业技能大赛（农产品食品检验员）国家级裁判员，先后在西班牙Almeria of University和加拿大Waterloo of University 进行访问学者研究，主持国家自然科学基金、浙江省自然科学基金等项目7项，发表论文57篇，主编著作1部，授权国家发明专利3件。

宁井铭，博士，教授， 博士生导师，安徽省学术与技术带头人，全国茶叶标准化技术委员会黄茶工作组副秘书长，安徽省茶产业体系加工与资源利用岗位专家、中国茶叶学会茶叶加工委员会委员，安徽省茶叶学会副秘书长。目前主要从事茶叶加工、茶叶品质分析及红外光谱技术在茶叶上应用等方面研究。近5年来，主持或作为技术负责人承担国家重点研发计划、国家质检总局公益性项目、茶叶化学分类国家标准制定、安徽省自然科学基金、安徽省教育厅自然科学研究重点项目、湖北青砖茶产学研合作、国家科技成果转化重点项目和安徽省科技攻关等多个项目，参加省级以上科研课题10余项；在核心期刊上发表相关论文10多篇，其中EI、SCI收录7篇；获授权专利5项，软件著作权3项；获安徽省科技进步一等奖1项，安徽省科技进步二等奖1项，省科技进步三等奖1项，全国农牧渔业丰收奖1项，全国农牧渔业丰收合作奖1项，黄山市科技进步奖1项。

张梁，男，博士，教授，博士生导师，江西九江人；神农学者优才计划特聘教授。主要从事茶叶品质化学研究，尤其关注茶叶中特有化学物质的风味及其形成机理和调控技术。2011年获得博士学位，2011年1月安徽农业大学茶与食品科技学院参加工作，期间在安徽农业大学园艺学博士后在职博士后，美国麻省大学阿默斯特University of Massachusetts Amherst, Department of Food Science公派访问学者。主持国家自然科学基金3项，以及其它省部级课题多项。2016年入选第2批中国科学技术协会青年人才托举工程计划。获中国茶叶学会青年科技奖等。授权发明专利8项；在Trends Food Sci. Tech., Compr. Rev. Food Sci. F., J. Agri. Food. Chem., Food Chem.，食品科学等国内外期刊发表论文100余篇，其中第一通讯作者50余篇；参编学术专著4部，其中英文专著3部。担任Journal of Agricultural and Food Chemistry编委，Frontiers in Nutrition 客座编委，以及多个国际国内主流期刊编委和审稿人。受邀在多个国际国内会议做茶叶品质化学特邀报告。

宋传奎，博士，教授，博士生导师，国家自然科学基金优秀青年科学基金获得者（2020），入选安徽省青年“知名专家”，合肥市“知名专家”等。本科与硕士均毕业于西北农林科技大学，2015年获得德国慕尼黑工业大学博士学位。2016年任安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室PI，主要研究方向为茶树次生代谢与调控，以第一或通讯作者（并列）在Molecular Plant，New Phytologist，Plant Physiology，Plant Journal，Plant Cell Environment 等植物学权威期刊发表论文20余篇。主持的项目有国家自然科学基金优秀青年科学基金、国家自然科学基金国际合作项目、国家自然科学基金面上项目、安徽省杰出青年科学基金、安徽省重点研发等。为Nat Prod Rep、Plant Biotechnol J、Hortic Res、Crop J、Food Chem、J Agric Food Chem 等多个国际期刊审稿人。

李大祥，安徽安庆人，中共党员。博士，教授，博导；留学回国人员，安徽省学术和技术带头人后备人选，安徽省高校优秀中青年骨干教师，安徽省高校优秀青年人才，安徽省首届教坛新秀，国家精品课程《茶叶生物化学》主讲教师；安徽省茶业学会理事长，安徽省茶产业标准化技术委员会秘书长，安徽省茶叶产业技术体系岗位专家，中国茶叶学会理事和中国茶叶流通协会标准化工作委员会委员，国家茶产业技术创新战略联盟副理事长，全国茶叶标准化技术委员会副秘书长，《茶业通报》主编。主要从事茶叶生物化学、茶叶品质与健康、茶的综合利用、茶叶标准方向的研究。1993年9月—2004年2月在安徽农业大学茶业系茶学专业学习，分获农学学士、硕士和博士学位，随后在安徽农业大学茶业系工作至今。其中，2002年3月—2003年7月在美国Medical College of Ohio、2009年9月—12月在比利时Université Catholique de Louvain、2011年9月—2013年9月在美国University of Toledo College of Medicine等从事合作交流及博士后研究工作。曾先后主持或参加国际标准化工作项目、科技部质量标准重点研发项目、现代农业（茶叶）产业技术体系、科技部攀登计划、国家自然科学基金、农业科技成果转化基金、安徽省重点研发项目、安徽省国际合作项目、安徽省自然科学基金、安徽省教育厅自然科学基金等项目十余项。公开发表论文90余篇，其中SCI/EI 40多篇。共同主编十三五规划教材《茶学专业英语》（安徽省一流教材），副主编《茶叶生物化学实验教程》（第二版）和《茶叶标准与法规》。参编《Tea and Tea Products：Chemistry and Health-promoting Properties》。获安徽省科学技术二等奖二项，中国茶叶学会青年科技奖一项，黄山市科学技术三等奖一项，安徽省教学成果一等奖和二等奖各二项，校教学成果一等奖一项。

戴前颖(1980-)，女，茶学博士，教授，硕士研究生导师，一级评茶师，考评员，安徽茶产业体系专家。安徽农业大学本硕博连读，2007年12月留校任教，主要从事茶叶感官审评与品质调控方面的教学、科研工作，2015年赴美国弗罗里达大学访学。先后主持了国家基金2项、安徽省重大攻关项目1项、安徽省重点研发项目1项、安徽省质量工程精品资源共享课程项目1项、安徽省质量工程大规模在线开放课程项目1项，主持制定安徽省地方标准2项；参与了国家重点研发计划2项、973项目、星火计划项目等，参与制定了国家标准2项，在国内外期刊上发表论文30余篇，申请专利并获授权4项，多次参加国内外学术交流。

华中农业大学茶学系主任，园艺植物生物学教育部重点实验室办公室副主任 教育经历 [1] 2000.9——2003.6华中农业大学 > 工学博士学位 > 工学博士学位 [2] 1989.9——1992.7浙江农业大学 > 农学硕士学位 > 农学硕士学位 [3] 1985.9——1989.7四川农业大学 > 农学学士学位 > 农学学士学位 [4] 1982.9——1985.7四川名山县中学 [5] 1979.9——1982.7四川名山万乡中学 [6] 1974.9——1979.7四川名山万古莫家村小学 工作经历 [1] 1992.9-至今华中农业大学教学科研

黄友谊 博士，教授，博士生导师 就职于华中农业大学园艺林学学院茶学系，为茶学系茶叶加工与生物技术课题组负责人，从事于茶叶加工与生物技术方向的教学与科研等工作，并长期从事于名优茶、微生物发酵茶、代用茶加工等方面的技术推广与新产品开发工作。2003年-2006年先后在中科院武汉病毒所病毒学国家重点室、中科院生物物理所生物大分子国家重点室开展分子酶学性质与蛋白晶体研究，2006年华中农业大学农业微生物学国家重点室、生命科学技术学院微生物学专业博士毕业，2014年-2015年公派在美国Iowa州立大学食品与营养系访学一年。

陈富桥，经济学博士，副研究员，硕士生导师。主要研究方向是农业经济、消费者行为、农产品国际贸易。国家茶叶全产业链大数据建设试点项目执行人，国家茶叶产业技术体系产业经济研究室核心骨干研究人员，中国农业科学院茶叶研究所茶业经济与文化创新团队助理首席。 主持省部级课题8项，主持制定地方茶产业发展规划10项，作为项目具体执行人参加国家级课题5项，省部级课题10多项。在《International Journal of Consumer Studies》、《商业经济与管理》、《农业技术经济》、《国际贸易问题》、《世界经济研究》、《农民日报》等国内外期刊发表学术论文42多篇，其中SSCI论文1篇，CSSCI与CSCD论文14篇，中文核心论文26篇。参编著作13部（副主编1部）。获省部级奖励4项，获得软件著作权3项。向农业农村部等部门提交主笔起草研究报告100多篇，获省级领导批示11人次，主笔起草多届联合国粮农组织政府间茶叶工作会议中国代表团报告。主笔起草农业农村部《中国茶、世界香》宣传片策划方案与内容脚本。筹备全国性茶产业经济学术研讨会16多次。负责开展了茶产业发展与消费的系统性市场调查。