科创中国

王京涛，男，1980年5月出生，汉族，河南人，中共党员，本科，中国国土经济学会常务副秘书长。拟任中国国土经济学会第六届理事会秘书长。科创中国•乡村振兴联合体办公室主任。为中国国土经济学会做出杰出贡献。

历任第一军医大学南方医院医师/助教、主治医师/讲师、院办主任、副教授、医教部副主任，南方医科大学南方医院副院长、副研究员，广东省医学学术交流中心主任，原广东省卫计委党组成员、干部保健局局长。领域内杰出专家

朱大洲，博士，农业农村部食物与营养发展研究所科技处副处长，研 究员，博士生导师。主要研究方向为农产品营养品质检测评价、营养健康 信息化。近年来参与探讨我国农产品营养学科发展，参与构建了我国农产 品营养标准框架体系，建立了系列农产品、食品营养成分检测方法与标准， 研发了系列无损测量仪器和营养健康信息化管理系统，初步建立了营养品 质评价鉴定支撑农产品品牌培育的技术模式。

王沛，男，1986年11月出生，工程师，东南大学公共卫生学院医学博士，中国农业科学院农产品加工研究所工学硕士。现任中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专委会副秘书长，东方倍力-农业农村部食物营养所联合营养与健康评价研究中心副主任，中国初级卫生保健基金会营养健康基金管委会常务副主任委员。 主要从事“食物与营养功能评价”“食物营养教育与健康传播”等领域研究。致力于健康食品对人体功效作用的评价研究，作为主要成员参与完成农业农村部发展规划司软课题、中央级科研院所基本科研业务费、中国农科院科技创新工程协同创新项目、北京市自然科学基金与北科院联合资助项目、企业横向课题等科研项目20余项。参与国家食物营养教育示范基地评审工作。发表SCI论文、核心期刊论文、专利共20余篇。

刘锐，食品工程博士、农业经济管理博士后，农业农村部食物与营养发展研究所研究员，农业农村部农产品市场分析预警团队小麦首席分析师，国家食物营养教育示范基地专家工作委员会秘书长，兼任金沙河面业集团产业技术研究院执行院长、中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会秘书长、世界中餐业联合会中餐工业化专业委员会副主席、国际谷物科技协会（ICC）技术委员会委员、美国国际谷物化学家学会（AACC International）会员、中国粮油学会粮油营养分会理事、中国作物学会藜麦分会理事、中国学生营养与健康促进会学生健康教育分会理事、中国儿童少年基金会腾飞计划食育教育专家顾问、中国烹饪协会团餐委员会委员、中国轻工企业投资发展协会营养健康促进专委会委员、中关村永续未来前沿技术促进中心理事、北京食品学会理事，西北农林科技大学、青岛农业大学研究生校外合作导师，河北省南和县、山东省平原县政府顾问，瑞士Oatly可持续中心顾问，《农业工程学报》《Cereal Chemistry》《LWT-Food Science and technology》审稿人。主要开展粮食品质、加工及产业政策研究、食物营养教育研究。根据产业网络和三产融合理论，组织实施小麦市场供需与产业结构研究，优质小麦籽粒质量与食品加工适用性评价，面制品工业化工程技术研究，营养功能型面制品开发及产业示范等。主编著作4部，第一完成人获授权专利9项（国际专利2项），第一作者发表学术论文50余篇（SCI/EI 16篇），在农民日报、中国科学报等发表署名文章8篇，10余份咨询报告获部级以上领导批示（中央级批示5份），参与编制《中国食物与营养发展纲要（2022-2035年）》《国民营养计划（2017-2030年）》《“十四五”推进农业农村现代化规划》和2022年中央一号文件，多次接受新华社、光明日报、中国消费者报等新闻媒体采访。

1.2001.09-2006.07南通大学临床营养学本科；2006.09-2009.07青岛大学营养与食品卫生学硕士；2009.09-2012.07中国疾病预防控制中心营养与食品卫生学博士；2018.09-2018.09丹麦哥本哈根大学食品安全风险交流培训班学员；2018.11-2019.02国际食物政策研究所美国华盛顿总部访问学者。 2.2012.07-2015.01中国疾病预防控制中心营养与食品安全所助理研究员；2015.01至今，农业农村部食物与营养发展研究所助理研究员、副研究员、研究员，任战略中心负责人、战略中心副主任（主持工作） 主持国家自然科学基金课题、国家部委课题、达能营养基金及其他社会来源课题20余项。作为主要成员参加《中国食物与营养发展纲要（2021-2035年）》《儿童肥胖预防与控制指南（2021）》编制研究，参加马铃薯主食化战略、农村义务教育学生营养改善计划、中国居民营养与健康状况监测、儿童肥胖防控策略等政策措施的效果评估研究。 发表中英文学术论文70余篇，主编或参编完成《敖汉小米食用指南》《中国儿童肥胖报告》《中国居民营养与健康状况监测2010-2013年综合报告》《中国营养科学全书》等论著10余部，获得省部级批示3项、中华预防医学会科技三等奖1项、华夏医学科技奖三等奖1项，参与国家行业标准制定4项。

张影全，男，博士，2012年至今一直在中国农业科学院农产品加工研究所主要从事小麦制品质量评价及工艺控制技术研究工作，包括小麦籽粒及面粉质量与面条质量关系；传统面制品评价的理论依据与方法建设，面条质量形成的物质基础及作用机理等。主持国家自然科学基金（青年）等课题3项，横向开发课题5项。以第一、共同第一作者发表文章15篇，其中SCI收录7篇，EI收录3篇，中文核心5篇；参与出版专著5部；获授权国家发明专利4项，实用新型专利2项，登记软件著作权7项；获省部级科研奖励2项，社会力量奖3项，专利优秀奖1项。在国际学术会议做学术报告3次、国内3次。指导硕士研究生7名，已毕业3名。担任中国食品科学技术学会面制品分会理事、中国粮油学会面条制品分会理事、四川农业大学专业学位研究生校外导师、国际谷物科技协会（ICC）会员，《Food Bioscience》、《LWT Food Science and Technology》、《农业工程学报》等期刊审稿专家。

刘鹏，植物食物与营养政策团队骨干专家，主要从事农产品营养功能成分评价、农产品供需平衡分析研究。毕业于北京协和医学院（清华大学医学部）细胞生物学专业，理学博士，农业农村部农产品市场分析预警团队油料分析师，新疆“红山科创专家团”农产品加工组专家。主持或参与科技部重点研发专项、农业财政项目、中央级科研院所基本科研业务费、中国农科院科技创新工程协同创新项目、新疆科技厅“科技援疆”项目、企业横向课题等科研项目20余项。发表中文核心论文10余篇；主编著作1部，参编（译）著作2部；获得省部级及以上领导批示3个，获得专利2项。

黄家章，植物食物与营养政策研究中心主任、首席科学家，主要从事营养导向型农业与营养健康产业发展、食物营养经济学、食物营养教育与健康传播等领域研究。管理学博士，硕士生导师，兼任农业农村部农产品营养标准专委会副秘书长、农业农村部农产品市场分析预警团队油料首席分析师、中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专委会副主任、中国粮油学会粮油营养分会理事。作为主要成员参与《中国食物与营养发展纲要（2021-2035年）》起草，参与《国民营养计划2017-2030年》部分章节编写，先后主持或参与科技部软课题、科技部基础条件平台项目、农业部计划司软课题、中央级科研院所基本科研业务费、中国农科院科技创新工程协同创新项目、农业财政项目、企业横向课题等科研项目30余项。发表中文核心论文30余篇；主编著作2部，副主编1部，参编（译）专著3部；获得省部级及以上领导批示5个，参与制定标准3项。