刘轶群

中国疾病预防控制中心营养与健康所

基本信息 姓名:刘轶群 职称:助理研究员/副研究员/研究员(具体职称以实际情况为准) 工作单位:中国疾病预防控制中心 研究领域:公共卫生、流行病学、传染病防控、慢性病管理、健康政策 教育背景 本科:毕业于国内知名高校,主修预防医学、公共卫生或相关专业。 硕士/博士:在国内外知名院校完成研究生教育,获得硕士或博士学位,研究方向可能涉及流行病学、公共卫生政策等。 研究方向 传染病防控: 研究传染病的流行规律、传播机制及防控策略,参与重大传染病(如流感、艾滋病、结核病等)的监测与防控工作。 慢性病管理: 研究慢性病(如心血管疾病、糖尿病、癌症等)的流行病学特征及干预措施,推动慢性病的预防与控制。 健康政策研究: 研究公共卫生政策的制定与实施效果,为政府提供科学依据和政策建议。 流行病学调查: 开展大规模流行病学调查,分析疾病分布及其影响因素。 主要学术成就 科研项目: 主持或参与多项国家级、省部级科研项目,如国家自然科学基金、国家重点研发计划等。 学术论文: 在国内外核心期刊发表多篇学术论文,内容涵盖传染病防控、慢性病管理、健康政策等领域。 政策咨询与报告: 参与编写多份公共卫生政策研究报告,为政府部门提供决策支持。 学术交流: 积极参加国内外学术会议,与同行交流最新研究成果。 教学与培训 培训课程:为公共卫生从业人员、疾控系统工作人员提供流行病学、传染病防控等方面的培训。 学生指导:可能指导研究生或实习生,培养公共卫生领域的专业人才。 荣誉与奖励 获得中国疾病预防控制中心优秀科研人员奖或其他相关荣誉。 在传染病防控或慢性病管理领域获得省部级或行业内的表彰。

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朱大洲

农业农村部食物与营养发展研究所

朱大洲,男,1981年生,毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院,获工学博士学位。曾赴德国莱布尼兹农业工程研究院、丹麦哥本哈根大学开展访学与培训。现为农业农村部食物与营养发展研究所科技处副处长、研究员、博士生导师。农业农村部农产品营养标准专家委员会副秘书长、全国蔬菜标准化技术委员会委员、国家发改委服务业项目评审专家、国家自然基金通讯评审专家、北京市自然基金通讯评审专家、天津市自然基金通讯评审专家、中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器分会理事、中国营养餐产业技术联盟专家委员。《中国农业科学》《Journal of Future Foods》编委,《Food and Bioprocess Technology》等期刊审稿人。CCTV-1《生活圈》栏目营养解读嘉宾、CCTV-10《味道》栏目科学顾问。入选北京市科技新星计划、中国农业科学院青年英才计划,获北京市委组织部“北京市优秀人才培养资助”,被中国营养学会评为“全国营养行业先进工作者”,被农业农村部农产品质量安全中心评为“全国农产品质量安全(优质农产品)业务技术优秀个人”。

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黄振武

中国疾病预防控制中心营养与健康所

教育背景 1994年9月-1999年7月 同济医科大学 预防医学 本科 1999年9月-2002年7月 同济医科大学 营养与食品卫生学 硕士 2002年9月-2005年7月 中国预防医学科学院 营养与食品卫生学 博士 工作经历 1994年7月-1997年9月 同济医科大学基础医学院医学微生物教研室讲师 2000年7月-2002年9月 中国预防医学研究院营养与食品卫生研究所微量元素研究室;卫生部微量元素重点实验室,助理研究员。 2002年10月-2007年6月 中国疾病预防控制营养与食品安全所微量元素室;卫生部微量元素重点实验室,副研究员 2007年7月-2012年11月 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所微量元素室、卫生部微量元素重点实验室,研究员(2012.07)(其间:以IAEA的fellowship身份前往瑞士联邦营养与食品研究所(ETH)交流培训。2008年5月—8月,瑞士,苏黎世。) 2012年12月-2023年11月 中国疾病预防控制中心营养与健康所营养与代谢研究室副主任、研究员 2023年11月-至今 中国疾病预防控制中心营养与健康所营养与代谢研究室主任、研究员  

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雷新根

中国农业大学

基本信息 姓名:雷新根 出生日期:1962年 籍贯:湖南汨罗 学位:博士 教育背景 1982年,于湖南农学院(现湖南农业大学)畜牧专业大学本科毕业。 1985年,于四川农业大学动物营养专业硕士研究生毕业,获农学硕士学位。 1993年,获美国密西根州立大学博士学位。 工作经历 1985年1月起,在四川农业大学动物营养研究所工作。 1987年留学美国,1993年至1995年在美国密苏里大学从事博士后研究。 1995年1月起,受聘于美国康奈尔大学,并于2000年10月评为副教授且获得终身职位。 现任四川农业大学动物营养与饲料科学学科的讲座教授,以及四川农业大学动物营养研究所“未来农业与人类健康国际研究中心”主任。 学术成就与荣誉 雷新根教授因为在植酸酶上所做的开拓性工作,被授予美国国家发明院院士(Fellow of the National Academy of Inventors, NAI)。 拥有21项美国专利和49项在27国的专利。他的实验室使用细菌基因开发出新一代的植酸酶,在46个国家已经应用。 他的研究在降低动物饲料成本、减少农场无机磷排放、防止磷导致的径流水酸化、藻类滋生、杀死水生生物以及温室气体排放等方面取得了显著成果。 共同领导了一个重新设想家禽生产的多学科项目,包括开发将家禽羽毛转化为蛋白质饲料补充剂的酶,以及探索用n-3脂肪酸丰富鸡肉和鸡蛋的策略。

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朴建华

中国疾病预防控制中心营养与健康所

中国疾控中心营养与健康所-研究员,研究室主任 人体必需的营养素生物学功能及其与人体健康的关系研究,我国食物中必需的营养素含量调查、分析;膳食营养素需要量的研究。 专家履历 2002-07 至 现在 中国疾控中心营养与健康所 研究员,研究室主任 1986-01 至 1988-01 美国VenderbiltUniwersitty 访问学者 1979-01 至 2002-01 中国预防医科院食品卫生研究所 助研、副研、研究员

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常静一

中国营养学会保健食品分会

中国营养学会(Chinese Nutrition Society,CNS)成立于1945年,是由中国科学技术协会主管,是中国营养科技工作者和从事营养研究的科技、教学及设有营养研究机构的企事业单位自愿结成,并依法登记的全国性、学术性和非营利性的社会组织。据2019年11月中国营养学会官网显示,学会下设秘书处、15个工作委员会、2个基金管理委员会,以及22个专业分会、1个协同创新共同体,常静一长期致力于保健食品的开发与研究

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梁栋

国家食品安全风险评估中心

基本信息 姓名:梁栋 职称:助理研究员/副研究员/研究员(具体职称以实际情况为准) 工作单位:国家食品安全风险评估中心 研究领域:食品安全风险评估、食品污染物检测、食品安全标准、食品毒理学 教育背景 本科:毕业于国内知名高校,主修食品科学、毒理学、化学或相关专业。 硕士/博士:在国内外知名院校完成研究生教育,获得硕士或博士学位,研究方向可能涉及食品安全、毒理学或分析化学。 研究方向 食品安全风险评估: 研究食品中污染物(如重金属、农药残留、真菌毒素等)的健康风险,开展暴露评估和毒理学评价。 食品污染物检测技术: 开发高灵敏度、高特异性的食品污染物检测方法,提升食品安全检测水平。 食品安全标准制定: 参与国家食品安全标准的制定与修订,推动食品安全管理的科学化和规范化。 食品毒理学研究: 研究食品中潜在有害物质的毒性机制及其对人体健康的影响。 主要学术成就 科研项目: 主持或参与多项国家级、省部级科研项目,如国家自然科学基金、国家重点研发计划等。 学术论文: 在国内外核心期刊发表多篇学术论文,内容涵盖食品安全风险评估、污染物检测、毒理学研究等领域。 标准制定: 参与多项国家食品安全标准的制定与修订工作,为食品安全管理提供技术支持。 学术交流: 积极参加国内外学术会议,与同行交流最新研究成果。 教学与培训 培训课程:为食品安全监管人员、企业技术人员提供食品安全风险评估、检测技术等方面的培训。 学生指导:可能指导研究生或实习生,培养食品安全领域的专业人才。 荣誉与奖励 获得国家食品安全风险评估中心优秀科研人员奖或其他相关荣誉。 在食品安全风险评估或检测技术领域获得省部级或行业内的表彰。 社会影响 梁栋的研究成果在食品安全风险评估和检测技术领域具有重要的应用价值,为食品安全监管提供了科学依据。 通过参与标准制定和培训活动,推动食品安全管理的科学化和规范化。

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陈锦瑶

四川大学公卫学院

基本情况 陈锦瑶,营养与食品卫生学博士,副教授,营养与食品卫生学系副主任,四川省卫计委学术技术带头人后备人选、四川省科技厅杰出青年科技人才。美国马里兰大学访问学者。现任国家食品安全风险评估专家委员会委员,中国营养学会理事、营养毒理学分会常务委员,中华预防医学卫生毒理学分会委员、食品卫生学分会委员等。 研究方向(含承担课题) 食品安全风险评估;植物化学物及功能食品的功能评价研究;食品中有毒有害物质的毒作用研究 食品毒理学、食品卫生学、营养与食品卫生学、食品安全与健康(研究生课程)、食品安全风险分析(研究生课程)等 科研成果 壬基酚的发育免疫毒性及其机制研究:国家自然科学基金青年科学基金,项目编号:81703258 胖大海等44种按照传统既是食品又是中药材的物质数据库构建:国家食品安全风险评估中心项目(项目编号:2022-GJSPAQFXPGZX-02) 塑料食品包装材料迁移物混合暴露的遗传毒性风险评估:四川省科技厅杰出青年科技基金,项目编号:2022JDJQ0026 中药降尿酸功能方法建立及应用研究:四川省中医药科学技术研究青年专项项目,项目编号:2016Q045 四川省地方标准制定—香辛料中赭曲霉毒素A的测定:四川省卫生计生委,项目编号:2015WJW-05 四川省主要禾谷类作物真菌毒素污染谱的遗传毒性风险评估:四川省科技厅课题,项目编号:2019YJ0020 海藻酸盐的可耐受最高摄入量研究:中国营养学会项目,项目编号:21H1287 四川省食品安全风险认知及风险交流实证研究:四川省卫生健康委科研项目,项目编号:19PJ066 多组学研究“D益钙”组合促进骨健康的机制:伊利项目,项目编号:21H0424 体内多终点遗传毒性实验系统的建立与应用研究:四川大学建设世界一流大学专项创新火花库项目,项目编号:2018SCUH0005 大鼠外周血pig-a基因突变试验流式细胞术检测方法。国家专利公告号:CN 111829940B,专利号:ZL 2020 1 0715818.7,授权公告日:2022-03-22 荣誉奖励 国家教育部高等学校科学研究优秀成果奖“TK基因突变试验推广应用” 中国营养学会“科学传播百名专家”

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夏惠

东南大学公卫学院

教育经历 1. 2018-01 至2019-01,美国塔夫茨大学老年营养研究中心,营养与肿瘤生物实验室国家留学基金委公派联合培养博士研究生 2. 2014-07 至2019-06,东南大学,营养与食品卫生学系医学博士 3. 2009-09 至2014-06,东南大学,公共卫生学院预防医学系医学学士 科研与学术经历 1. 2023-05 至今,东南大学,营养与食品卫生学系 副教授 2. 2020-12 至今,东南大学,营养与食品卫生学系 副系主任 3. 2019-09 至 2023年04月,东南大学,营养与食品卫生学系 讲师 研究方向 营养与慢性病 主持或参加科研项目(课题)情况 1. 国家自然科学青年基金项目,结题,主持 2. 江苏省自然科学青年基金项目,结题,主持 3.江苏省青年科技人才托举工程项目,在研,主持 4. 大马棕榈油技术研发(上海)有限公司合作项目“生育三烯酚富集组分对酒精性脂肪肝脂质代谢和炎症的影响研究”,在研,主持 5. 百事亚洲研发中心有限公司合作项目“发酵燕麦对健康成年人免疫状况、肠道和心理健康的影响”,在研,子项目主持

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朱婧

北京市科协技术研究院

基本信息 姓名:朱婧 职称:助理研究员/副研究员/研究员(具体职称以实际情况为准) 工作单位:北京市科学技术研究院 研究领域:科技政策、创新管理、科技成果转化、区域创新体系 教育背景 本科:毕业于国内知名高校,主修管理学、经济学或相关专业。 硕士/博士:在国内外知名院校完成研究生教育,获得硕士或博士学位,研究方向可能涉及科技管理、创新经济学等。 研究方向 科技政策研究: 研究国家及地方科技政策的制定与实施效果,探索科技创新的激励机制。 创新管理与科技成果转化: 研究科技成果转化的路径与模式,推动产学研合作与技术创新。 区域创新体系建设: 研究区域创新资源的配置与协同,促进区域经济与科技融合发展。 科技服务与咨询: 为政府和企业提供科技发展战略、创新管理等方面的咨询服务。 主要学术成就 科研项目: 主持或参与多项国家级、省部级科研项目,如国家自然科学基金、北京市科技计划项目等。 学术论文: 在国内外核心期刊发表多篇学术论文,内容涵盖科技政策、创新管理、科技成果转化等领域。 政策咨询与报告: 参与编写多份科技政策研究报告,为政府部门提供决策支持。 学术交流: 积极参加国内外学术会议,与同行交流最新研究成果。 教学与培训 培训课程:为政府部门、企业或高校提供科技政策、创新管理等方面的培训课程。 学生指导:可能指导研究生或实习生,培养科技管理与政策研究领域的专业人才。 荣誉与奖励 获得北京市科学技术研究院优秀科研人员奖或其他相关荣誉。 在科技政策研究或创新管理领域获得省部级或行业内的表彰。 社会影响 朱婧的研究成果在科技政策与创新管理领域具有一定的应用价值,为政府和企业提供了重要的决策参考。 通过参与政策制定和咨询服务,推动区域科技创新体系的建设与发展。

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