成果库_科创中国

体外模拟消化对核桃主成分代谢及抗氧化特性的影响

 浙江***学院

生物与新医药技术双方协商

新型的用于光电催化氙灯降温的轨道钢安全装置

 潍坊***团队

新材料技术￥5万

淀粉基抗菌食品包装膜的研究进展

 天津**大学

生物与新医药技术双方协商

辣椒微波热风耦合干燥模型及品质研究

 昆明**大学

生物与新医药技术双方协商

不同乳酸菌发酵对石榴汁理化、营养及感官品质的影响

 昆明**大学

生物与新医药技术双方协商

GC-IMS结合PCA法分析不同焙炒程度留胚米挥发性化合物指纹差异

 哈尔***大学

生物与新医药技术双方协商

非热加工技术对淀粉结构特性影响的研究进展

 哈尔***大学

生物与新医药技术双方协商

SPI凝胶颗粒制备及其Pickering高内相乳液特性研究

 东北**大学

生物与新医药技术双方协商

EGCG与β-伴大豆球蛋白/大豆球蛋白相互作用对蛋白质结构的影响

 东北**大学

生物与新医药技术双方协商

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