江西丰凯农业科技有限公司成立于2018年，注册资金1068万元。公司主营业务主要有：以辣椒为主的特色蔬菜种植、品种培育、种苗繁育、及产品加工开发；井冈蜜柚、高产油茶等经济作物种植及产品加工开发；农业科学技术研究、农业技术咨询服务和农业综合开发建设。 公司成立以来，以“服务三农”为宗旨，致力加快农业科技创新、大力发展现代种植业，推动农业产业化发展，促进 “一二三”产有机融合，助力乡村振兴。公司座落在吉山秀水的吉水县，距井冈山机场50余公里，境腹京九高速、昌吉赣高客、105国道等纵横贯穿，交通区域优越。公司采用“公司+合作社+农户”经营模式，紧密与农业龙头企业、合作社、家庭农场等新型经营主体对接，积极创建国家和省市级名优农产品品牌，不断提高现代科技农业产业化、集约化、规模化。 2018年12月，公司与中国工程院院士、湖南农业大学校长、国家特色蔬菜产业技术体系首席科学家邹学校院士签订了《共建江西丰凯农业科技有限公司院士工作站合作协议》，经相关部门批准，成功建立了江西丰凯农业科技有限公司院士工作站，院士工作站的建立，填补了吉水县高端人才平台建设的空白，实现了院士工作站建设零的突破，致力为农业产业化领域及公司的科技研发、成果转化、人才培养、产学研用等方面带来全新的发展变化，2022年经相关部门批准，转为“丰凯农业专家工作站”加强合作，2023年获评省级专家工作站荣誉，2024年获“优秀专家工作站”称号。后续公司将一如既往加强同中国农业科学院、湖南农业大学、湖南农业科学院、江西农业科学院等单位加强联系合作，提升公司发展势头和带动本地以辣椒为主的蔬菜产业发展。 2022年，公司喜获国家高新技术企业、吉安市农业龙头企业等荣誉。 位于吉水县双村镇的“丰凯农业科技产业园”面积六百余亩，其中：科研种植示范园290亩，主要用于开展辣椒为主特色蔬菜种植、示范、良种精选繁育，建有高标准科研种植示范温室大棚160余亩，露地科研种植示范地130亩；井冈蜜柚、油茶种植园300亩，主要开展井冈蜜柚及油茶类经济作物种植。公司目前正在筹备建设“辣椒五个一中心”，主要建设院士团队科创实验中心、辣椒科普展示中心、辣椒深加中心、电商中心等，并配套产品加工车间，致力推进一二三产融合发展。 公司成立了吉水县丰凯绿田种植专业合作社，社员达到123户，其中入社脱贫户51户，助力脱贫攻坚成果巩固和乡村振兴发展。公司还与多家加工企业、配送商贸公司、超市等建立了长期的合作关系。 今后，公司将继续秉承“科技兴农、绿色发展”的发展理念，坚持“厚德立本、创新致远”的企业精神，以“科技先导、服务至上、合作共赢”为服务宗旨，在现有的基础上，将依托院士团队的科技支撑和优良资源，着力打造“以辣椒为主的特色蔬菜作物种植加工特色小镇”，实现从单纯的农业公司到科技创新型公司的战略转型，努力将公司建设成为集科研、种植、加工、销售、全产业链的农业产业化龙头企业。