咸宁市食用菌协会是经咸宁市民政局全市性行业社会团体，是由与食用菌（含药用菌，以下统称“食用菌”）相关的生产、加工、流通、消费、科研和教学等企事业单位、社会组织及个人自愿结成的非营利性社会组织。协会在我市食用菌工作者与政府间发挥桥梁与纽带作用，牢固树立服务意识，突出服务特色，努力为会员、为行业、为政府服务。切实维护会员的合法权益，维护公平竞争的市场经济秩序，维护全行业的整体利益。做好行业自律，促进本行业可持续健康发展。