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1973年出生，研究员，农学博士，植物营养学博士后，现任茶叶研究所所长兼茶树生理与生态栽培研究团队学术带头人，广东省茶叶产业技术体系创新团队首席专家。 主要从事茶树栽培及营养生理研究，2011年在美国普渡大学农学院植物科学实验室进行为期1年的访问学者研究。 主持国家星火计划1项、广东省科技计划项目6项；主要参加国家自然科学基金、广东省重大专项、广东省农业攻关等科研项目10余项。主要负责国家重点基础研究发展计划973计划、国家948 项目子课题研究，同时也是“国家公益性行业（农业）科研专项”子课题及国家“十二五”支撑项目子课题责任专家。申请发明专利5项，授权3项。获得计算机软件著作权2项。参编著作2部。在Plant Cell&Environment、Scientia Horticulturae、中国农业科学等刊物上发表中英文学术论文40多篇。

研究员，茶学学士。现任广东省农业科学院茶叶研究所副所长、农业农村部茶叶专家指导组成员、国家茶叶产业技术体系清远综合试验站站长、广东省茶树资源创新利用重点实验室主任、广东茶产业联盟首届轮值理事长，兼任中国茶叶学会标准化工作委员会副主任委员、理事，广东省农作物品种审定委员会委员，华南农业大学、仲恺农业工程学院硕士生导师，广东茶产业技术创新联盟和广东省茶叶学会副理事长、广东省茶叶收藏与鉴赏协会副会长兼秘书长、广东省茶业行业协会副会长，广东省热带作物学会茶叶专业委员会主任。 主要从事茶树资源综合利用、茶树育种及配套生态栽培、加工技术与产业化应用等茶叶科技工作，倡导并着力推进“五品”支撑广东茶产业可持续发展特别是生态茶园建设。主持承担国家重大科技专项子课题项目、农业部产学研重点项目、省科技攻关等项目10多项，获茶叶科技成果8项（广东省农业技术推广奖一等奖1项），制定茶叶类地方标准5项、团体标准3项，发表茶叶科技论文20多篇。

1981年11月出生，研究员，博士，国家茶叶产业技术体系红茶品种改良岗位科学家、广东省农科院茶叶研究所茶树资源与育种研究室主任、广东省农科院“茶树资源与育种”学科带头人，“广东省百名博士博士后创新人物”、“中国茶叶学会青年科技奖”、“广州市珠江科技新星专项”获得者。获广东省农业技术推广奖2项，市厅级科学技术奖6项、中国茶叶学会科学技术奖1项；授权国际专利1项、国家发明专利20件、外观专利7件、计算机软件著作权10件；编制发布团体标准4项；完成6个国审和3个省审茶树新品种的选育，获植物新品种权3项；选育的茶树新品种“丹霞1号”和“乌叶单丛”多次入选省农业主导品种，已成为韶关和潮州地区当家品种，取得了较好的社会经济效益；培育花香、杏仁香、奶香、木香、高花青素、高茶氨酸、高苦茶碱等优异茶树新品种（系）30多个，开发产品5个，为我省茶业产业升级和乡村振兴提供了很好技术支撑。在Horticulture Research、Food Research International、Journal of Experimental Botany、Journal of Functional Foods、Theoretical and Applied Genetics、作物学报、园艺学报、茶叶科学、食品科学等杂志发表中英文论文七十余篇，参编专著3部；开发了一批具有应用价值的茶树EST-SSR和SNP分子标记，对我国茶树种质资源研究、分子育种有很好的指导作用。

长期研究茶树生长发育及其环境应答的分子机理，专注茶叶品质与抗逆的分子机制研究。通过系统生物学、表观遗传学及多组学、多学科交叉研究，揭示了茶树新梢、叶片、根系及开花过程中应答低温、干旱及营养胁迫时的基因调控模式和代谢控制途径；揭示了多种非生物胁迫影响茶树叶片衰老及品质变异的信号通路及其代谢网络等重要分子机制，探索了茶树抗逆和品质提升的可能技术途径。在Frontiers in Genetics，Frontiers in Plant Science, BMC Genomics, PloS One，Journal of Theoretical Biology，Plant Physiology and Biochemistry， Journal of Plant Physiology，Gene, Journal of the Science of Food and Agriculture, Acta Physiologiae Plantarum，Scientia Horticulturae等主流学术期刊上发表研究论文80余篇，主编英文专著1部（Advances in cold-tolerance on Camellia sinensis(L.)O.Kuntze，科学出版社，2015），副主编专著1部（《茶医学研究》，浙江大学出版社，2005）。主持承担多项国家自然科学基金、国家科技支撑计划及省重大技术创新项目等30余项。获山东省科技进步奖二等奖2项，三等奖2项，安徽省科技进步奖二等奖1项，青岛市科技进步奖3项，省高校科研成果奖2项，育成茶树品种3个，授权发明专利9项，主持制定省级地方标准6部。在茶学学科建设、茶产业融合发展、提质增效与转型升级方面做出了重要贡献。

　　 张新富，副教授，博士，硕士生导师，园艺学院副院长。 性别：男 E-mail: zxftea@163.com 学习经历： 1999.9-2003.6 山东农业大学食品学院学习，获本科学位 2003.9-2006.6云南农业大学农产品加工及贮藏工程专业学习，获硕士学位 2010.9-2013.6 安徽农业大学茶学专业学习，获博士学位 2018.8-2019.7 美国Tennessee State University访问学者 工作经历： 2006.6-2007.7 青岛农业大学食品学院，助教 2007.8-2009.9青岛农业大学园艺学院，助教 2009.10-2014.6青岛农业大学园艺学院，讲师 2014.7-至今　 青岛农业大学园艺学院，副教授 研究方向： ① 茶叶加工与品质调控 ② 茶叶风味物质积累与形成机理 主要任课： 　　《制茶学》、《茶叶深加工技术》和《茶叶加工原理与工程》等课程。 主要研究工作： （1）茶叶加工与品质调控：针对茶鲜叶的适制性，从茶叶外形与内质方面进行技术改进，开展茶叶提质增效关键技术开发，建立茶叶优质生产的技术体系，从而达到茶叶精准生产的目标。 （2）茶叶风味物质积累与形成机理：针对栗香型绿茶和山东红茶，探索其香气与滋味的特征性成分，研究其在茶叶中的积累规律及形成的机理。 主持科研项目： （1）国家自然科学青年基金：油茶（Camellia oleifera Abel）饼粕三萜皂苷构效关系及抑制真菌机理研究，2014.1-2016.12，主持； （2）青岛市科技计划项目：山东高品质红茶生产技术应用与示范，2021.1-2012.12，主持； （3）茶树生物学与资源利用国家重点实验室开放基金：基于代谢谱研究栗香型绿茶香气特征及形成机理，2015.11- 2017.10，主持； （4）青岛市民生科技计划项目：山东红茶高值化加工技术研发与应用，2015.9-2017.9，主持； （5）青岛农业大学高层次人才基金：山东绿茶香气特征研究及产品开发，2014.9-2017.8，主持；

1989年毕业于华南农业大学茶学专业，同年到广东省农科院茶叶所从事加工与育种工作，2004年被评为茶学研究员。现为广东省茶叶产业技术体系创新团队采后与加工岗位专家。 主持及参加各级课题30多项，发表论文40余篇。获省科技进步二等奖1项、三等奖4项，授权发明专利6项，实用新型1项，新品种权2个，获广东专利优秀奖1项。

黄国滋，研究员，现任技术推广服务部主任。 1987年，于华南农业大学农学系茶学专业毕业，获学士学位，同年分配到广东农业科学院茶叶研究所工作。先后从事茶叶栽培、所办公室、茶叶加工研究和茶叶试验基地部等工作。 主持、承担科研项目20余项，其中主持研究项目10项；取得广东省科学技术奖4项，其他成果奖励3项；主持制定地方标准3个、企业标准2项个。取得授权发明专利4个；参加编写茶叶著作2部：在各级刊物发表论文约40余篇，其中执笔发表论文20多篇。主持、参加金毫茶、大银毫茶、蒸青绿茶、花香型金萱红茶、甜韵英红九号及陈香茶等高端茶叶产品的研制开发。积极参加科技下乡活动，多次到河源、梅州、揭西、韶关、湛江、茂名及清远等茶区开展茶树种植、栽培和加工制作等理论知识培训及现场技术指导，有效提高当地茶叶生产管理技术及产品质量水平。 现兼任中国茶叶学会会员、广东中国茶叶学会会员、广东省茶产业技术创新联盟理事、广东省茶叶收藏与鉴赏协会常务理事、英德茶业协会顾问等职务。

叶萌，女，1989 年出生于江苏扬州。2016 年毕业于浙江大学农业昆虫与害虫防治专业，获得农学学位，2016 年至 2018 年在瑞士伯尔尼大学植物科学研究所进行博士后研究，2018 年至今在中国农业科学院茶叶研究所工作。现为茶树遗传育种创新团队科研骨干，中国农业科学院“青年英才计划引进工程”所级入选者，博士生导师。 　　多年来从事植物与昆虫互作机理与应用研究工作，当前主要研究领域为 1）茶树与茶树害虫的互作模式、互作机理及生态效应研究；2）茶树抗虫性状的分子机制研究与应用。近5年共发表SCI论文14篇，其中以第一作者或通讯作者在Science Advances、The Plant Cell、New Phytologist、Plant Physiology、Plant Cell & Environment等国际权威期刊上发表论文 7 篇；以合作者在Science、Nature Communications、Plant Cell and Environment、Journal of Experimental Botany等期刊发表论文7篇。主持国家自然科学基金、中国农业科学院青年英才培养项目等项目。担任New Phytologist、Bioengineered等多个SCI期刊审稿人。

邓余良，中国农业科学院茶叶研究所高级农艺师，从事传统茶加工研究二十多年，具有丰富的茶叶加工理论知识和解决实际问题的经验，多年来共发表文章20余篇，获得浙江省科技进步奖三等奖1項，获得茶叶加工工艺和设备相关的发明专利13项，实用新型专利14項，为企业设计新型生产线6条，培训企业茶叶技术人员1000多人次。

罗宗秀，博士，副研究员，中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋院士团队成员，主要从事茶树植物保护研究，目前专注于茶树昆虫性信息素的鉴定及化学通讯机理研究，鉴定和优化了我国茶树几种主要的茶树鳞翅目害虫性信息素，开发出系列性信息素应用技术与产品。主持国家自然科学基金、浙江省重点研发计划、国家重点研发计划子课题等科研项目6项；发表论文30余篇，其中第一作者发表论文9篇；授权发明专利3项，参编专著4部，获浙江省科技进步三等奖和中国专利优秀奖各1项。