科创中国

郝秋娟：学习经历 1994年/9月 – 1998年/6月，江南大学，生物工程学院，学士 2003年/9月 – 2006年/8月，江南大学，生物工程学院，硕士 工作经历 1998年/8月 – 2003年/8月，石家庄三九啤酒有限责任公司，助理工程师 2006年/9月 至今，河北经贸大学生物科学与工程学院，讲师 代表著作与论文 郝秋娟, 赵士豪, 李娜, 等. 双酶法水解橡子淀粉工艺的研究，中国酿造. 2016.1 郝秋娟，陈颖，李崎. 淀粉液化芽孢杆菌5582产β-葡聚糖酶的发酵条件和酶学性质研究，食品工业科技. 2006，8 郝秋娟,李崎. 淀粉液化芽胞杆菌产β-葡聚糖酶培养基优化以及酶稳定剂的研究，中国酿造. 2006，4 郝秋娟，李树立，陈颖，李崎．温度对淀粉液化芽孢杆菌5582产蛋白酶的影响. 中国酿造. 2008,11 郝秋娟，温度对淀粉液化芽孢杆菌5582产β-葡聚糖酶的影响, 中国酿造. 2007,3 郝秋娟，李树立. 混菌发酵产饲用复合酶的研究，河北化工. 2010，9 郝秋娟，李树立，李娜. 红枣山楂桂圆酸奶的研制，中国酿造. 2015,12 郝秋娟，董翠英，李崎. 啤酒腐败细菌和酒花抗性， 酿酒科技. 2005，9 郝秋娟. 啤酒酵母自溶及对啤酒的影响，啤酒科技. 2005，2 郝秋娟，李崎. 啤酒色泽及其影响因素，啤酒科技. 2005，1 郝秋娟，张香美，戴明明．啤酒营养与保健，啤酒科技. 2007，12 郝秋娟，李树立，贾月梅. 苦参生物碱提取及检测方法研究进展，河北化工. 2011,10 郝秋娟，李树立，李娜．生物工业分析实验教学改革及实践，广东化工. 2013，11：152 郝秋娟，陈颖，张瑞平，张香美．改革实验教学，培养学生自主学习能力，农产品加工. 2015，9 郝秋娟，马同锁，李娜，赵士豪．改革实验教学，培养学生创新能力，安徽农学通报. 2015，13 主要科研项目 河北省科技攻关计划项目“混菌发酵产饲用复合酶的研究”，项目编号：07215513，2007-2010 河北省省级科技计划项目“动物源性食品安全保障体系研究”，项目编号：13455506D，2014-2015 河北省高等学校科学研究计划项目“果蔬废弃物转化燃料乙醇关键技术研究”，项目编号：QN2015092，2015-2017 教学工作 承担课程：《生物工业分析》、《氨基酸有机酸工艺学》、《酒类工艺学》、《工业发酵调控学》、《生物工业分析实验》 奖励及其它 2013年度被评为“优秀教师” 2014年度荣获“2014年度河北经贸大学优秀工会积极分子”称号 2013-2014学年被评为优秀共产党员 2007年度荣获“2007年度河北经贸大学优秀工会积极分子”称号

张香美：学习经历 1991/09 – 1995/06，河北农业大学，牧医系，学士 1995/09 – 1998/06，南京农业大学，食品科技学院，硕士 2009/09 – 2012/06，中国农业大学，食品科学与营养工程学院，博士工作经历 1998/07 – 2001/07，河北经贸大学，生物科学与工程学院，助教 2001/08 – 2009/11，河北经贸大学，生物科学与工程学院，讲师 2009/12 –2014/12，河北经贸大学，生物科学与工程学院，副教授 2014/12 –今，河北经贸大学，生物科学与工程学院，教授 专利： 1、一种冷鲜肉专用天然复合防腐保鲜剂（发明专利，授权号：ZL201611208252.9，本人排名第1，授权时间：2019.10.25，国家知识产权局） 2、检测II类细菌素产生菌是否存在群体感应系统的方法（发明专利，授权号：ZL201110431610.3，本人排名第2，授权时间：2014.12.10，中华人民共和国国家知识产权局） 3、检测或辅助检测II类细菌素产生菌群体感应信号肽的方法（发明专利，授权号：ZL201210039652.7，本人排名第2，授权时间：2015.4.1，中华人民共和国国家知识产权局） 4、脱脂乳培养基在检测Ⅱ类细菌素产生菌QS中的应用（发明专利，授权号：ZL201110431753.4，本人排名第2，授权时间：2015.5.20，中华人民共和国国家知识产权局）著作： 1.参编《食品微生物学教程》，中国林业出版社，2011 2.副主编《食品微生物学实验》，化学工业出版社 3.参编《食品微生物检验》，科学出版社，2013 4.参编《乳酸细菌现代研究实验技术》，科学出版社，2013 5.参译《基础食品微生物学》，中国轻工业出版社，2014 主要科研项目：主持 河北省科学技术厅项目“发酵肉制品品质控制关键技术研究与示范”项目编号：19227116D在研主持 河北省教育厅项目“双菌种发酵香肠品质形成规律研究”项目编号：ZD2019090在研主持完成 国家自然科学基金项目“sRNA与群体感应系统相互作用调控乳杆菌细菌素合成机制研究”项目编号：31471707 主持完成 河北省科学技术厅项目“复合型天然保鲜剂的研制及其在野菜保鲜中的应用”项目编号：05212806 主持完成 河北省教育厅项目“冷鲜肉专用复合生物保鲜剂生产核心技术及产品开发” 项目编号：ZD20131091已结项主持完成 河北经贸大学校内科研基金项目“sRNA影响乳杆菌细菌素合成机制研究”项目编号：2014KYY11已结项参研 国家自然科学基金项目“群体感应信号肽介导的戊糖乳杆菌产细菌素机制研究”项目编号：31071591 参研863计划(2006AA10Z343)子课题“新型戊糖乳杆菌素的高效制备及其在低温食品中的防腐保鲜应用” 参研科技部星火计划项目“生物钾矿复合肥的研制”项目编号：2008GA620020 承担课程微生物学、微生物学实验、酶工程、调味品、食品安全概论、食品安全风险分析获奖张香美，赵士豪，马同锁，刘坤，张红兵，李树立.微生物学教学改革研究与实践.河北省第二届教育科学研究优秀成果奖（三等奖） 研究领域 食品微生物、食品生物技术、 环境微生物

赵士豪学习经历 1986年/9月 – 1988年/7月，石家庄地区农业学校，农学专业， 1988年/9月 – 1992年/7月，南京农业大学，食品科学系食品工程专业，学士 2002年/9月– 2005年/7月，河北大学生命科学学院微生物学专业，硕士 工作经历 1992年/7月 – 1994年/4月，石家庄地区科委 1994年/4月 – 1996年/8月，石家庄市双鸽集团 1996年/8月至今，河北经贸大学 代表著作与论文 1、A New Potassium Tetrabromoaurate(III)–Luminol Chemiluminescence System for the Determination of Folic Acid in Milk Powder Journal of food science Vol No.01( 2012) 2、Determination of Folic Acid by Solid-Phase Extraction and Flow Injection Chemiluminescence Asian Journal of Chemistry Vol. 22, No. 10 (2010) 3、Butanol Production from Halophyte Seepweed Suaeda salsa by Simultaneous Saccharification and Fermentation Asian Journal of Chemistry; Vol. 23, No. 11 (2011) 主要教（科）研项目 主持：基于我省食品供应链的质量安全保障研究，河北省社科发展研究课题，项目编号：201003101 主持：葡萄皮渣中生物活性物质高效提取关键技术，河北省科技厅，项目编号：10231016 主持：果蔬废弃物制备沼气关键技术，河北省教育厅 项目编号：ZH2012056 主持：果蔬废弃物制备沼气关键技术及工程示范，河北省科技厅 项目编号：11230909D-3 主持：河北省动物源食品的安全保障体系研究 河北省科技厅 项目编号：13455506D 主持：食品安全的法律与道德治理研究。河北经贸大学社会管理德治与法治协同创新中心课题，项目编号：2014ZBKT12,第一，2014年，在研。 主持：橡栎子制备生物乙醇关键技术研究 河北省科技厅14236802D-2 2014年 主研：苦参、百部生物碱提取工艺

张娜现为石家庄沃泰生物科技有限公司在职职员。石家庄沃泰生物科技有限公司是依托北京大学医学部、天津医科大学、河北科技大学、美国Scitechron LLC，等科研院所组建的高新技术企业。公司以科技创新为发展方向，致力于基因工程技术产品的研制、开发、技术转让、联合生产销售。公司具有完善的法人治理机构和成熟的公司组织管理模式；目前公司已具有近1000㎡的国内一流研发实验平台，以及拥有16名团结、务实、高效、具有很强开拓精神的专业技术人员。企业核心人员均具有重点大学博士学位，具有丰富的国内大型药企综合管理和项目研发的工作经验。公司研发和管理人员中有5人具有博士或博士后学历，多人承担过国家级重大专项课题，并有数位海归专职承担企业项目研发工作。

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赵晓丹，现为石家庄沃泰生物科技有限公司在职职员。石家庄沃泰生物科技有限公司，2013年05月03日成立，经营范围包括生物技术、医药技术的开发、技术转让及技术咨询等。

徐蕊,中共党员，现为石家庄沃泰生物科技有限公司在职职员。石家庄沃泰生物科技有限公司，2013年05月03日成立，经营范围包括生物技术、医药技术的开发、技术转让及技术咨询等。

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