吉林省延边朝鲜族自治州龙井市黄牛产业顾问组
2023
脱贫县产业顾问组
"龙井拥有国家级肉牛核心育种场2个,国家级种公牛站1个,10万头屠宰场1个,国家级示范养殖场2个,省级示范养殖场7个,畜牧学博士后工作站1个,李德发院士工作站1个。2020年,年出栏肉牛1.8万头左右,总产值43.61亿元,其中主导产业产值28.35亿元,主导产业中一产产值7.215亿元、二产产值18.83亿元,主导产业加工转化率为100%,主导产业产值占总产值比重达65%。
产业发展瓶颈分析:一是地方牛种资源保护和利用能力不强。二是选育改良缺乏长期规划。三是选育改良的基础条件较差,良种覆盖率低。
需要产业顾问组提供服务的主要需求:产业发展指导,技术指导,人才培养,产业关联成果转化等。1、育种选育技术。连续性育种及选育具有系统性,不可间断性的特征,需要优势团队长期驻扎企业,连续性的工作。2、饲养技术的研究。通过秸秆变肉,以低质、低价的饲草饲料变成高质、高价的牛肉,降低养殖成本,提高饲料转化比,广泛提高养殖效益。3、牛肉产品研发。"
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