科创中国

       12月12日至13日，农行杯第五届国际米食味品鉴大会中国赛区总决赛在上海市崇明区竖新镇东禾九谷开心农场举办。

       国际米食味品鉴大会已成功举办25届，每年有来自全球各地5700多种大米样品参赛，被誉为“大米界的奥运会”。2020年，国际米食味品鉴大会走进中国，截至今年已举行了五届中国赛区总决赛。本次大会期间还举办了稻米全产业链研讨会，邀请了稻米产业领域顶级专家作专题报告，共同研讨稻米产业发展策略与途径。

        作为国内规模最大、覆盖范围最广的大米评定赛事，此次赛事的参赛规模空前盛大，涵盖了来自23个省份（包括台湾）的134个产区，共计1950份参赛米样。通过运用先进的食味计、整粒仪、水分仪对大米进行专业检测，将大米好吃程度量化成标准及数据，经近百名专家现场品鉴、投票计票，营口天域稻业有限公司参赛稻源香久在皇冠综合组别竞赛中斩获金奖。

        近年来，我市持续推进优质稻种植，并推进“卖稻谷”向“卖大米”转变，组建营口市大米协会，整合推出营口大米区域公共品牌，制定《营口 优质稻种植技术规程》，坚持用规范的技术标准生产出高品质的大米。同时从种源创新发力，持续加强稻米品种研究与转化应用，不断完善优质稻米全产业链体系。当前我市共有自主选育水稻品种41个，优质稻品种26个。依托科学施肥，水稻统防统治为代表的绿色农业技术成果推广，提升大米的产量和品质，推动稻米产业转型升级。

（来源：营口农业农村服务中心）