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近年来，宁夏石嘴山惠农区立足资源禀赋，发挥地理优势，加快构建现代农业，认真做好“土特产”文章，大力推动葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜“六特”产业高质量发展。

一是推动葡萄酒产业发展。惠农区位于贺兰山东麓葡萄酒主产区的北翼，北纬38度，是种植酿酒葡萄的“黄金地带”，且因种植区位于山坡，具有日照充足、蒸发强烈、空气干燥、昼夜温差大、风土条件好等自然禀赋，种植葡萄含糖量高、绿色有机、无虫害，酿造的葡萄酒具有香气馥郁、色素丰富、糖酸均衡、味觉醇厚等特征。近年来，惠农区新建西御王泉、玖禧酩庄2家葡萄酒庄，种植面积0.34万亩，以赤霞珠、蛇龙珠、霞多丽等品种为主，培育形成了“西御王泉”“遇悦”“耘梦”“玖禧年”等葡萄酒区域品牌4个，年产优质葡萄酒160吨，销往北京、浙江、重庆、成都等省市，年实现产值3100万元。

二是推进牛奶产业发展。近年来，惠农区牛奶产业按照“规模养殖水平高、良种繁育优、产业特色鲜明、要素高度聚集、创新能力突出、设施装备先进、生产方式绿色、质量效益显著、辐射带动有力”的现代化产业体系发展思路平稳健康发展，现有规模养殖企业10家，奶牛存栏量3.06万头，年产生鲜乳14.6万吨，引进牛奶精加工企业2家。

三是推进肉牛肉羊产业发展。近年来，惠农区聚焦肉牛肉羊产业高质量发展和农民增收，着力推进“出户入园”项目、良繁基地标准化规模化建设。秉持“基地+合作社+农户+商标+市场”的经营理念，遵循“统一种植优质牧草、统一购进种羊、合作社集中销售”的发展策略，在提升规模化、标准化养殖水平的同时，进一步延伸产业链条，支持绿之海、艾力富、原草羊业等牛羊肉加工企业开展精深加工，培育了“贺馫奔”“艾力富”等品牌，打造杭州、上海等外销窗口19个，市场销售渠道进一步拓宽。

四是做精做优冷凉蔬菜产业。自2015年庙台乡东永固村、李岗村瓜菜核心种植区被确定为国家级农业科技示范园以来，惠农区改变传统种植模式，大力推广蚯蚓生物技术、秸秆生物反应堆技术、水肥一体化、绿色防控等新优绿色技术，瓜菜产业种植面积保持在1.8万亩以上，涌现出“简泉甜瓜”“李岗西甜瓜”等区域设施瓜菜品牌，李岗村、简泉村被评为全国“一村一品”示范村，“李岗西甜瓜”“熊十三甜瓜”“熊十三西红柿”入选全国特质农产品名录。同时延长产业链、提高产品的附加值，形成“惠农脱水菜”集体公用品牌，让绿色优质、安全生态的脱水蔬菜从宁夏惠农走向世界，年均加工生产销售能力稳定在1万吨左右，就业农民年均5000人次，出口创汇500万美元。

来源：中国食品报网