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粮科所青年专家参加2024年中国粮油学会第五届粮新青年论坛

发布时间: 2024-09-27 14:29:50

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9月22日至24日,由中国粮油学会主办的“2024年中国粮油学会第五届粮新青年论坛”在沈阳召开,来自国内涉粮高校及职业院校、科研机构、企事业单位的专家学者、管理人员、教师及学生共260余人参会。粮科所青年专家李欣蔚等3人参加此次会议。

大会以“青年奋发科技创新,节粮爱粮筑牢‘大国粮仓’”为主题,以大会交流和PPT汇报的形式展示了粮油贮藏与节粮减损、粮油食品质量与检测、粮油食品加工与制造、粮油食品安全与法规、粮油食品营养与健康等方面的最新研究成果。李欣蔚、邓微、张宗芮分别在论坛上作了《稻谷储藏过程中真菌群落演替规律及代谢途径的研究》《紫玉米花色苷的提取及微胶囊稳定性研究》《静磁场诱导牛血清白蛋白-花色苷聚合体形成的作用机制》专题报告。

通过参加此次学术会议,展现了粮科所科研人员的精神风貌,激发了青年科研人员的创新活力,为提升粮科所科研人员的科技创新能力起到了推动作用。

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来源:粮科所