科创中国

　　近日，《宁夏回族自治区人民政府关于2023年度自治区科学技术奖励的决定》公布，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业领域6项科技成果获得殊荣。其中，宁夏大学联合宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会、中国农业大学等9家单位共同完成的“贺兰山东麓冲积扇荒漠地区酿酒葡萄优质高效关键技术创新与示范”项目荣获自治区科学技术进步奖一等奖。

　　同时，“宁夏酿酒葡萄病虫害绿色防控关键技术创新与示范”“酿酒葡萄生产机械化关键技术及装备”“贺兰山东麓葡萄园气候资源评价与开发利用关键技术”以及“贺兰山东麓葡萄酒微生物种质资源挖掘与风味表达关键技术研究与示范”4个项目获得自治区科学技术进步奖二等奖，“葡萄属植物冷害应答机制的分子基础与关键调控网络解析”项目荣获自治区自然科学奖三等奖。这些成果覆盖了酿酒葡萄的优质高效栽培、病虫害绿色防控、生产机械化、葡萄园气候资源评价、本土酿酒微生物种质资源挖掘等多个方面，通过科技创新手段，推动了酿酒葡萄产业的高质量发展。

　　贺兰山东麓园区管委会近年来积极推动科技创新，实施了多项自治区重点研发项目，如葡萄酒陈酿期间橡木桶替代、智能化酿造等，同时组织酒庄企业申报“五新”成果转化项目，获批立项19项。此外，还开展了本土酵母酿酒性能研究，实现了本土葡萄酒酵母的突破性进展，构建了本土酿酒微生物的“菌种芯片”。园区还选育了耐高热强光的优质酿酒葡萄品种品系，以及抗旱寒免埋土酿酒葡萄优株（优系），有效解决了产业发展的“品种芯片”问题。通过智能化酿造、橡木桶替代等项目，研发了葡萄酒物质对应感官的预测系统，以及基于仿生原理的橡木替代材料和陈酿装备，为国产葡萄酒的发展提供了科学性方案。

　　贺兰山东麓葡萄酒产业园区将以此次获奖为契机，继续加大全产业链科技创新力度，激发产业创新活力，提升科技创新水平和核心竞争力，为葡萄酒产业高质量发展提供有力支撑。

         （图文来源：宁夏新闻网    记者 杨泠然）