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近年来，兴平乡充分利用林地资源，种植山杏、山毛桃、柠条等集观赏、绿化与经济效益于一体的树种，践行绿色发展理念，提升乡村“颜值”，促进村民增收。

盛夏时节，走进兴平乡赵垴村，山间的杏树上挂满了金黄色的杏子，空气中弥漫着淡淡的果香。村民们穿梭其间，或捡拾落果，或采摘杏子，一派繁忙景象。村民米武女每天一大早就上山采摘山杏，待天气炎热便回家捏杏核、晒杏干。通过出售杏干、杏核，每年都有7000-8000元的收入。漫山遍野的山杏让她在实现照顾家庭、农业生产两不误的同时，也拓宽了她的增收渠道。

兴平全境内大面积种植了山杏、山毛桃和柠条等喜光、耐旱、耐寒，对气候土壤适应性强，集观赏、绿化与经济效益于一身的树种，这些树种不仅在生态建设中发挥了重要作用，同时也成为助农增收的经济林。

每年春天伴随着漫山遍野的桃花、杏花妖娆绽放，兴平乡都会举办文化旅游节，以花为媒、以农促旅、以旅增收；同时兴平乡不断延伸山杏、山毛桃等产业链，提高产品附加值，实现了经济和生态效益的双赢。（来源：西吉县科协）