科创中国

5月28日，2024年南宁市食品加工科技成果对接会在南宁市科技企业孵化基地成功举办。本次活动由南宁市科学技术局主办，南宁市科技成果转化服务中心、南宁市科技企业孵化基地有限责任公司、南宁市科技成果转移转化（区域）中心、国家科技成果转化服务（南宁）示范基地共同承办。广西大学的老师、南宁市食品加工领域企业、科技中介、孵化载体等69名代表参加本次活动，达成初步合作意向20项。现场共发放南宁市科技创新支持政策摘录、企业技术需求征集表、南宁市科技创新券折页、科技型中小企业折页等材料276份。

由来自广西大学的8位老师先后推介了他们在食品加工领域的最新研究技术成果。这些成果包含酱油渣高值化利用、六堡茶产业品质提升与可持续发展、羽毛角蛋白饲料化、广西特色微生物资源、功能性食品开发、食品级功能乳液构建、水产品保活运输、高品质米粉和稳态化轻碾米生产等。项目路演结束后，为促进校企间进一步交流，组织参会企业与路演老师在科技成果交易服务大厅进行了一对一洽谈。下一步，南宁市科技局将整合国家科技成果转化（南宁）示范基地、南宁市科技成果转移转化区域中心等服务载体资源，为促进高校、科研院所与科技企业的科技成果转化合作提供助力，加快南宁市科技成果转化服务发展和成效提升。

（来源：广西南宁市科学技术局）