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2024年3月3日，刘晓霞技能大师工作室在贵州省农科院茶叶科技馆举办了“水沸茶香”茶会—初阳时节品青馨，贵州省茶叶学会常务理事王亚兰等部分工作室成员参加了此次茶会。

青馨是刘晓霞技能大师工作室的创新青茶产品。自2019年以来，工作室在带领团队成员积累评茶经验的同时，对绿茶加工、红茶加工、青茶加工、黄茶加工、白茶加工均进行了相应试验。2022年以来，创新产品黔羽绿茶、黔羽红茶、黔羽桂花红茶以及青馨得到较大提高。尤其是青馨，采用重萎凋、轻摇青工艺，获得似栀子、似兰花、似茉莉花香浓郁的试制品，花香入汤，滋味浓而不苦，在茶楼、企业等多种场合品鉴均获认可。

品过青馨，工作室还进行了黔北油茶品鉴，宣传推广贵州当地民间茶俗文化的同时，贯彻团体标准《油茶制作》。

（文：刘晓霞，图：刘馨）

部分茶会参与人员合影

交流品鉴心得

黔北油茶