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3月10日，来自中国食品行业权威院校——江南大学陈坚院士团队成员李江华教授、钟芳教授、陈茂深教授一行莅临台州玉环市中鹿岛公司实地考察，中鹿岛公司总经理江凌云等出席，双方开展了研讨交流会，共同探讨中鹿岛大黄鱼在未来食品领域的发展方向。

中鹿岛在养殖方面的技术已日趋完善，通过自然牧放的科学养殖方式已让养殖黄鱼的整体品质超越野生黄鱼。目前阶段，中鹿岛正在探索产品的新形式，通过本次考察交流，双方将积极开展合作，助推中鹿岛大黄鱼高质量发展。

在未来合作的方向上，教授们表示，可以共同成立项目组，开展大黄鱼相关课题研究，或建立中鹿岛联合实验室，通过科学化的研究方式，以实际数据作为支撑，为中鹿岛产品进行全面的升级优化，共同建立科学的产品标准，携手探寻中鹿岛特有的大黄鱼产业之路。

玉环市科协将积极跟进院士合作项目，为中鹿岛与陈坚院士的合作提供支持与保障。相信在双方的共同努力下，中鹿岛大黄鱼产业将迎来更加广阔的发展空间和更加美好的未来。

来源：玉环市科协