科创中国

12月8日，由运城市科学技术协会主办、运城市食品科学技术学会、营养师协会承办的“科创中国”运城食品产品开发及市场推广学术报告会在运城宾馆举办。运城市食品科学技术学会会长樊梨兵主持会议。运城市科协党组成员、四级调研员闫昌发出席会议并讲话。

此次学术报告会邀请到山西大学教授、博士生导师、中国食品科学技术学会第三届青年工作委员会委员张国华，运城市食品科学技术学会秘书长、食品工程师王俊盛，山西三艾克斯文化传媒有限公司总经理王瑞良三位专家作专题学术报告。来自全市有关食品企业负责人及食品界科技人员等80余人参加会议。 

运城市科协党组成员、四级调研员闫昌讲话

闫昌发在讲话中指出，举办此次学术报告会议，其主旨就是为全市食品行业同仁搭建一个学习与交流的广阔平台，是运城市科协支持学会发展的具体实践，也是推动全市食品产业发展的具体行动。他希望大家在这里交流前沿技术，分享实践经验，激发创新思维，并以此为契机增进共识、加强合作，为推动运城食品产业高质量发展贡献智慧和力量。 

                                                   张国华教授作专题学术报告

在学术报告中，张国华指出当前食品营养健康已上升为国民的首要需求，食品产业将迎来高质量发展机遇。同时，她介绍了《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划（2017-2030年）》等相关政策，分析了新时代国民对营养健康食品的需求，与于会人员共同探讨了传统与现代、营养与健康相结合的问题，，并强调地方食品企业更需要科技支撑食品产业高质量发展。

王俊盛工程师作专题学术报告

王俊盛在报告中详细讲解了食品标签标注的注意事项，对不规范的食品标签和投诉举报较多的标签问题，以案例的形式进行了深入细致的分析，加深了企业对规范食品标签标注的认识，在降低食品标签投诉和市场抽查不合格风险方面起到了积极性的作用。

王瑞良总经理作专题学术报告

王瑞良通过数据分析、线上线下的案例讲解，并现场以抖音APP为例，提出食品企业可以通过达人直播带货、开通本地生活服务、抖音小店等方法，让食品产品获得更多的流量曝光，提高产品知名度，为产品的销售广开道路。

学术报告会结束后，运城市食品科学技术学会向所聘任的专家举行了颁发聘书仪式。

运城市科协党组成员、四级调研员闫昌发为运城市食品科学技术学会特聘专家张国华教授颁发聘书

运城市科协党组成员、四级调研员闫昌发，运城市食品科学技术学会会长樊梨兵共同为专家颁发聘书

（图文来源：山西省运城市科协）