2023年9月23日,贵阳市茶叶学会主办的“筑城杯”盲品鉴茶技能大赛在贵州省农科院茶叶科技馆举办,有来自茶行业内外的人员60余人参加。
本次活动准备了印度、安徽、福建、广西、云南以及省内金沙、开阳、都匀、安顺、盘州10地茶样共10个。主办方开汤,让参与者仅凭茶汤色泽、香气、滋味的鉴别,判断10个盲评茶样的茶类、茶叶花色,并写出评语、评分。参赛人员共分10组,大赛评出一等奖一组(唐艺、吴道敏、邓维萍),二等奖一组(唐光剑、杨荣、周红英、徐芳、马驰宇),三等奖一组(马海红、肖明霁、李燕、王晚香)。
“筑城杯”盲品鉴茶技能大赛是2023年贵阳市科协重点学术活动项目,有盲品鉴茶技能大赛和大众品茗两项内容。项目结合当前评茶斗茶活动,训练并提高人们品茶鉴茶能力,促进人们更深层次认识茶、了解茶,助力全民饮茶,推动茶文化传承与创新。
文:刘 馨
图:喻梦江
“筑城杯”盲评鉴茶技能活动