科创中国

7月23日，我会为太极拳爱好者组织了一场名为“暑里清凉话黔茶”的科普茶会，来自贵州省农业农村厅、贵州省林业厅、贵州日报社以及贵州省农科院等单位的太极拳爱好者参加了本次茶会。

         太极拳是技击对抗的拳术，更是颐养性情、强身健体的高层次的人体文化。练习太极拳后，需要补充身体水分，温热的茶水最适解渴消暑。九夏天长暑热，三秋山后清凉。时值大暑，贵阳正是“天长暑热”时候，泡一壶“鲜而不淡、浓而不苦、厚而不涩”的绿茶、一壶甜醇的红茶、一壶天然花果香味的青茶奉给大家“涤昏寐”。茶有清饮、调饮、煮饮等多种饮用方式，本次茶会科普了茶叶清饮的冲泡技术，还介绍了当下年轻人喜爱的调饮茶，现场演示制作加奶红茶、冰红茶等，获得参会人员一致好评，建议多多举办该类型茶会。

文：刘晓霞

图：聂  莉