科创中国
需求发布
成果发布
问题分诊室
特殊钢产业问题分诊室
节能环保产业问题分诊室
低碳零碳发动机产业问题分诊室
低空经济产业问题分诊室
光电产业转型升级问题分诊室
汽车产业问题分诊室
新能源产业问题分诊室
高端装备制造产业问题分诊室
新材料产业问题分诊室
“以竹代塑”产业问题分诊室
成果发布厅
新型电力系统成果发布厅
化学领域成果发布厅
现代纺织转型升级关键技术成果发布厅
低空经济领域成果发布厅
信息通信行业成果发布厅
花生产业成果发布厅
智慧公路成果发布厅
科创地方
科创宁夏
科创广东
科创天津
科创重庆
科创江苏
科创辽宁
科创北京
科创内蒙古
新闻资讯
科创头条
科协活动
通知公告
科技政策
技术经理人
创新组织
试点城市(园区)
科技服务团
科创联合体
协作站点
精品栏目
企业创新云课堂
金融服务云课堂
解码新质生产力
院士开讲
科技资源库
问题库
项目库
开源库
科技案例库
会议展览
问题分诊室
特殊钢产业问题分诊室
节能环保产业问题分诊室
低碳零碳发动机产业问题分诊室
低空经济产业问题分诊室
光电产业转型升级问题分诊室
汽车产业问题分诊室
新能源产业问题分诊室
高端装备制造产业问题分诊室
新材料产业问题分诊室
“以竹代塑”产业问题分诊室
成果发布厅
新型电力系统成果发布厅
化学领域成果发布厅
现代纺织转型升级关键技术成果发布厅
低空经济领域成果发布厅
信息通信行业成果发布厅
花生产业成果发布厅
智慧公路成果发布厅
科创地方
科创宁夏
科创广东
科创天津
科创重庆
科创江苏
科创辽宁
科创北京
科创内蒙古
科技服务团
技术经理人
我的交易
我的会议
我报名的路演会议
我的资讯
我的消息
我的动态
我的需求
我的成果
我的
个人资料编辑
退出登录
登录/注册
科创中国
需求发布
成果发布
科创案例库
揭榜挂帅
技术经理人
会议展览
科创联合体
项目申报
前沿动态
科技政策
院士开讲
青托工程
科技服务团
学术资源
试点城市(园区)
双创活动周
协作站点
学会服务
搜索
问题库
项目库
开源库
English
我的交易
我的会议
我报名的路演会议
我的资讯
我的消息
我的动态
我的需求
我的成果
我的
个人资料编辑
退出登录
登录/注册
组织入驻
向雪松
中国疾病预防控制中心营养与健康所食物营养评价室
基本信息
主要研究方向为食物营养评价技术、食物营养成分分析技术、食物成分数据库建设。主要集中于建立和完善碳水化合物消化特性的体内外评价方法,特别是抗性淀粉、寡糖、糖醇等在体内对血糖和肠道功能影响研究;生物素对糖脂代谢的影响及其机制研究;食物成分与健康膳食搭配及糖尿病干预措施研究。主持多项国家自然基金青年基金、粮食行业基金、营养学会基金,作为主要完成人参与10余项国家科技部、农业部、卫生部课题。作为第一作者或共同作者发表文章10余篇。参与编写多部科技著作
科研成果
总发文数(篇)
0
总被引数(次)
0
H指数
0
篇均被引(次)
0
TOP1%高被引
0
TOP10%高被引
0
FWCI
0
国际合作发文数(篇)
0
成果分析
期刊发文数占比
重点学科匹配度
论文历年发表情况
合作发文情况
文章被引情况
填写申请信息
×
姓名
手机号码
发送验证码
工作邮箱
提交
取消