张惠玲1963年出生，教授，硕士生导师，自治区“宁夏食品微生物制造与安全控制”重点实验室主任；毕业于天津科技大学食品工程系发酵工程专业。兼任生物芯片北京国家工程研究中心宁夏分会委员、自治区食品安全生产监察员、自治区食品药品监督管理局食品药品协会理事、宁夏食品工业协会食品安全首席专家，宁夏灵武市长枣产业服务团专家、宁夏枸杞产业技术服务团专家、国家科技人才服务企业特派员。近年来在科研方面先后主持国家自然基金、自治区项目16项。登记自治区级科研成果6项。发表学术论文60余篇，副主编教材1部。出版专著2部；主持国家教育部及自治区教育厅专业建设项目4项。多年来与企业结合紧密，通过横向课题以及成果转让服务于企业，并获得较好的经济效益。