邓婷婷,中国检验检疫科学研究院副研究员、博士,2009年6月至今主要开展食品安全精准快速检测与食品真伪鉴别技术研究工作。此外,还积极参与了原质检总局的技术支持和科普工作,如输欧米制品解禁、进口食品质量安全普查及食品安全科普专著的编写等工作,为相关部门食品安全监管工作提供了大量技术支持。近年来主持国家重点研发计划课题等项目5项,参与转基因重大专项等7项;获省部级科技奖励3项,社会力量奖2项;发表SCI或EI文章10篇;以副主编或参编中英文专著7部;参与制定国家标准或行业标准47项,获得授权国家发明专利10项。
曾任原国家质检总局食品安全专业委秘书,获2016年全国科普讲解大赛优秀奖,首批中小学质量教育社会实践基地授课教师,首都师范大学附属小学科普老师,ISO17025及ISO19001内审员,全国生物芯片标委会(TC421)委员,《Journal of Food Composition and Analysis》、《食品质量安全检测学报》等审稿专家。