项爱民，女，北京化工大学博士，目前任北京工商大学教授，博士生导师。主要从事水溶性聚乙烯醇材料及环境友好高分子材料的研究及产业化工作，已取得多项相关技术发明专利授权，部分已实现了产业化；承担并完成了国家自然科学基金、北京自然科学基金重点项目以及企业委托项目若干项，发表SCI论文50余篇，出版专著一部；被聘担任中国塑料加工工业协会、中国包装联合会等专家委员会专家委员。