刘敬科，男，博士，研究员，河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所副所长，美国田纳西大学访问学者、国家现代农业产业技术体系岗位科学家，我校优秀校友。长期从事健康谷物食品和粮油功能食品研究与开发，主持国家现代农业产业技术体系项目、国家自然基金项目、国家重点研发课题、河北省科技支撑、河北省自然基金等项目10余项，发表论文54篇，其中SCI/EI论文20篇，授权国家发明专利12项，鉴定成果6项，参与起草国家粮油行业标准3项。