马婷婷，女，博士，副教授，博士生导师。2017年博士毕业（硕博连读）。2017年博士毕业后在西北农林科技大学工作至今，主要从事食品科学方面的教学与科研工作。 主要成果：致力于果蔬功能因子评价与品质调控方面的研究。在国内外知名学术期刊发表论文73篇，其中以第一/通讯作者发表SCI论文32篇（中科院一区24篇，IF>10分2篇、封面论文3篇）；申报专利41项，获批24项，专利成果转化1项（10万）；主持国家自然基金等14项科研项目。入选“陕西省科协青年人才托举计划”，受聘“周至县猕猴桃深加工特聘专家”，获“宁夏科技进步三等奖”1项。