于章龙，男，中共党员，硕士研究生，山东聊城人，山西农业大学棉花研究所副研究员、科研办主任，山西省现代农业产业功能食品技术体系岗位专家。 2010年7月毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院农产品加工及贮藏工程专业，并获得硕士研究生学位。2014年6月入职山西农业大学棉花研究所，主要从事优质特色黑小麦加工利用与选育研究。2021年4月任职棉花研究所科研办公室主任。入职以来，主持和参与国家重点研发项目、山西省重点研发项目、山西省科技攻关项目、三区人才项目及其他项目多项；发表论文20余篇，其中SCI 4篇，EI 1篇，学报2篇，核心期刊论文多篇；授权发明专利2项；参与审定特色小麦新品种3个，且在运城及周边地区广泛推广。