刘永峰，食品工程与营养科学学院副教授，硕士生导师，陕西省青年科技新星、陕西省食品科学技术学会副秘书长、中国农学会秸秆资源综合利用分会理事，西安市科技特派员、陕西省中小企业首席工程师。主要从事畜产品科学与加工、食品营养学等方面的教学和科研工作。先后主持国家自然科学基金、陕西省青年科技新星项目、教育部高等学校博士学科点专项、陕西省自然科学基金、陕西省农业科技攻关、西安市科技计划、中央高校基本科研专项等10余项；申请国家发明专利8项，授权5项；完成科学技术成果4项；在国内外主要学术期刊上发表论文60余篇，其中SCI收录16篇；出版著作3部；先后获得2012年陕西省优秀博士论文获得者、2013年陕西省“三下乡”社会实践活动先进个人、2012年陕西省科学技术奖一等奖、2011年农业部中华农业科技奖一等奖、2006年度全国农牧渔业丰收奖二等奖、2015年陕西高等学校科学技术奖一等奖、2008年西安市软件业职工高技能人才技能大赛优秀奖、2014年陕西省发明协会第五届“发明创业奖”、2004年第二届中国乳业科技大会优秀论文奖、2008年CCTV三农人物推介活动论文一等奖、2013和2014年陕西省食品科学技术学会优秀论文奖等荣誉