针对国家“治未病”战略需求和特殊生物资源开发利用过程中的关键科学问题和关键技术瓶颈,研究开发了多项新方法和技术,解决了高粘物料加工、低微含量组分制备等难题;与其它单位合作,成功申请玛咖粉为国家新食品原料,成功申请荒漠肉苁蓉为最新的国家药食同源物质;提出了“生态治理产业化,产业发展生态化”的模式;多项成果实现产业化,相关产业总规模超过200亿元。
负责和参加数十项国家重点研发计划、国家863项目和课题、中科院知识创新工程重要方向性项目及重大项目课题、自然科学基金项目、地方政府项目、国际合作及企业合作项目等。已在国内外发表论文200余篇(SCI收录65篇,EI收录50篇),申请专利70余项(获授权专利45项),主持和参加制定了多项国家、行业、地方及军用标准,获得中国专利奖、省部级科技奖和登记科技成果10项,已有多项科研成果实现产业化,取得了良好的经济社会效益。已培养毕业硕士生15名,博士生10名。部分代表性科技成果如下:
成果1:荒漠肉苁蓉资源精深加工关键技术研究及应用
为解决荒漠化治理经济效益低下的问题,针对肉苁蓉含糖量高,物料粘稠,现有技术活性物质容易被破坏,资源利用率低等问题,开发了超高压低温射流提取、防粘壁高效减压浓缩术、真空脉动超声干燥,开发出多款沙生植物健康产品,被选为十三五生态领域代表性成果,获中国专利奖1项。荒漠肉苁蓉成为国家药食同源物质,有助于促进荒漠化治理和形成百亿级荒漠肉苁蓉产业。
成果2:高原植物玛咖采收储存、生物活性研究及应用
针对高寒贫困山区种植经济效益低的现状和国家脱贫需求,与企业合作申报成功了玛咖新资源食品,研究阐明了玛咖采收储存过程中玛咖酰胺、芥子油苷等功能性、特征性组分变化规律,采用膜-层析耦合等高效分离制备出了10个高纯度玛咖酰胺,研究建立了基于DNA指纹的玛咖真伪鉴别技术规范,制定并发布了全球唯一的玛咖官方标准-《玛咖干制品》;阐明了玛咖促进生殖、降血糖、抗疲劳等物质基础,开发出多个功能食品,并实现产业化。5年内产业规模超过100亿元,使至少10万高寒山区农牧民脱贫。
成果3:芦笋废弃资源的生物炼制及新功能挖掘
芦笋为抗癌名贵蔬菜,每年产生近80万吨高含水(约92%)废弃资源,针对解决环境污染和资源浪费的需求,研究建立了有效的灭酶方法,保证皂苷等功效成分的保留,采用超声强化提取、泡沫-层析-结晶耦合等高效制备皂苷、超声强化固态发酵残渣等,实现资源全利用。产品年销售超6亿元,获省部级成果鉴定3项,科技进步奖1项。
教育背景1997-09--2000-12中科院化冶所(现过程所)博士
1986-09--1989-07中科院化冶所(现过程所)硕士
1982-09--1986-07成都科技大学(现四川大学)学士
学历
学位
工作经历
工作简历2006-01~现在,中科院过程所,研究员
1997-10~2005-12,中科院化冶所(现过程所),副研
1992-10~1997-09,中科院化冶所(现过程所),助研
1989-08~1992-09,中科院化冶所(现过程所),研实员