主要学术及社会兼职
河北省高级营养师考评员
河北生物工程学会常务理事。
学习工作经历
1995.09~1999.07 河北农业大学农产品贮藏与加工工程 获学士学位;
1999.09~2002.07 河北农业大学农产品贮藏与加工工程 获硕士学位;
2002.07~2006.09 河北农业大学食品科技学院 助教、讲师;
2006.09~2007.09 复旦大学化学系色谱研究室 青年骨干教师国内访问学者;
2007.09~今 河北农业大学食品科技学院 副教授,硕导。
主讲课程及主要研究方向
1、主讲:生化分离工程,食品添加剂;
2、主要研究方向为粮油食品添加剂的开发与应用和杂粮深加工研究。
主要研究成果、近年承担的科研项目及获奖情况
1、主持(或参加)项目
⑴国家星火计划项目“高筋小麦生产基地建设及深加工技术研究”(项目编号2010GA620004)
⑵河北省“十一五”农产品加工重大专项“酶工程技术及其在农产品深加工中的应用研究”(项目编号03220173D)
⑶河北省农业成果转化项目“苦荞饮品科技成果转化示范研究”(项目编号10821010D)
⑷河北省科技厅科技支持项目“不同品种莜麦营养成分分析比较和深加工研究”(项目编号07221015);
⑸河北省农业成果转化项目“传统莜麦方便食品现代工业化生产示范”(项目编号14827128D)
2、专利:
⑴200410012324.3年高纯度厚朴酚制备技术
⑵ 200510112663专用玉米粉
⑶201110244907.9 一种燕麦甜醅生产方法;
⑷201110244908.3 一种透明苦荞高纤维饮料生产技术;
⑸201110244906.4 一种花香苦荞茶生产技术;
⑹201110244865.9 一种高钙苦荞黄酮速溶饮料生产技术;
⑺201110244909.8 一种HPLC指纹图谱鉴别副溶血弧菌方法;
3、获奖:
1、2007年12月 酶工程技术及其在农产品深加工中的应用研究 河北省科技进步一等奖 排名第四
2、2007年9月 厚朴抗氧化活性成分的鉴定及抗衰老作用机理的研究 河北农业大学自然科学一等奖 排名第二
3、2006年8月 专用玉米粉加工技术研究 保定市科技进步一等奖排名第二4、2007年8月 加工专用面粉复合改良剂研究 保定市科技进步一等奖 (排名第三