孙云，博士，教授，博/硕士生导师，福建省百千万人才；性别：女 ； 民族：汉 ； 籍贯：福建；专业：茶学； 学历：博士研究生； 职称：教授 联系方式：0591-83789461； 506439626@qq.com 2. 个人简历 / 专兼职职务 1985年毕业福建农学院茶叶专业获学士学位，2009年毕业福建农林大学茶学系获博士学位。现任福建农林大学园艺学院教授委员会主任，福建农林大学茶叶研究所所长，国家茶产业技术体系乌龙茶加工岗位科学家，福建新世纪百千万人才工程省级人选，福建省名优茶评审专家，中国茶叶学会女科技委员，全国优秀女茶叶科技工作者，中华茶文化优秀教师，国家高级评茶师、高级茶艺技师，国家职业技能鉴定高级考评员。 担任福建农林大学茶艺队指导教师，指导团队蝉联第二、三、四届全国大学生茶艺大赛团体一等奖，和多项个人一、二等奖等。指导学生获第二届福建青年创业创新大赛三等奖。 3. 主讲课程 本科课程：《茶叶加工学》；《茶叶文化学》；《茶艺学》；《名优茶加工》；《闽茶艺韵》（中国慕课）；《专业导论》；《创新创业实践》 硕士研究生课程：《茶叶加工与工程研究进展》；《茶文化专题》；《茶叶经济与茶文化》 博士研究生课程《茶叶加工学研究进展》；《茶文化研究进展》； 4. 研究领域 长期从事茶叶加工与品质，茶文化与茶艺研究。主要研究福建特色乌龙茶、白茶、红茶加工技术与品质调控；茶艺和茶文化传承推广和传播。