凌铁军,男,1999年6月毕业于安徽中医药大学中药专业,2005年6月毕业于中科院华南植物园,获理学博士学位,2004年在香港城市大学深圳研究院作为主要成员参与中华猕猴桃根中抗癌活性成分的研究,2005年7月至今于安徽农业大学茶与食品科技学院从事茶叶与其他食品中功能天然产物化学方面的教学和研究工作,2006年10月至2010年6月于本校园艺学博士后流动站从事茶及药用植物功能性次生代谢产物研究,2009年5月至7月于中国科学院昆明植物所张颖君课题组进行短期学术交流,2011年9月至12月赴比利时新鲁汶大学学术访问,2015年8月至2016年8月于加州大学圣地亚哥分校的协同质谱创新中心访学。
我们当前的目标是应用新的质谱学、代谢组学、天然产物化学与微生物组学技术,解答黑茶发酵过程的一系列微生物学与化学的科学问题。我们期待有志于学习新知识、敢于接受挑战的研究生的加入。