1 基本信息
叶乃兴,1963年7月出生,硕士,硕士生导师,性别:男; 民族:汉; 籍贯:福建寿宁;专业:茶学; 学历:硕士研究生; 职称:教授/研究员
2 个人简历
1983年获福建农学院农学学士学位,1989年获湖南农学院农学硕士学位。师从著名茶学家湖南农业大学陈兴琰教授。曾任福建省农业科学院茶叶研究所茶树栽培育种研究室主任,福建农林大学园艺学院茶学系主任、园艺学院副院长。2008年晋升研究员。现任福建农林大学茶学福建省高校重点实验室主任,福建省6·18协同创新院茶产业分院副院长,福建农林大学茶叶科技与经济研究所常务副所长。
先后荣获福建农林大学优秀教师称号(2013年)、第二届张天福茶叶发展贡献奖(福建张天福茶叶发展基金会;2017年)、第三届中华优秀茶教师(中华茶人联谊会、中华合作时报•茶周刊;2018年)、闽茶之星(海峡两岸茶业交流协会,2019)等荣誉。获得省级科技成果奖励5项,厅局级成果奖励3项,选育全国茶树优良新品种7个(金观音、黄观音、金牡丹、悦茗香、紫牡丹、紫玫瑰、黄奇);授权发明专利11件,出版(参编)专著或教材12部。
3 主讲课程
《茶树栽培学》(本科,主讲)
《茶学研究法》(本科,主讲)
《专业导论》(本科,参讲)
《茶叶资源与利用》(硕士研究生,主讲)
《茶树遗传育种与生物技术》(硕士研究生,参讲)
《现代植物生产理论与技术》(硕士研究生,参讲)
《现代茶叶生产与质量安全》(博士研究生,参讲)
6 主要书著
《白茶科学•技术与市场》(主编,中国农业出版社,2010)
《茶学研究法》(主编,中国农业出版社,高等农林“十一五”规划教材,2011)
《茶学概论》(主编,中国农业出版社,农业部“十二五”规划教材,全国高等农业院校优秀教材,2013)
《茶学概论》(第二版,二维码教材)(主编,中国农业出版社,农业农村部“十三五”规划教材,2020)
《福州茉莉花与茶文化系统研究》(主编,中国农业出版社,2017)
《难忘茉莉》(主编,海峡文艺出版社,2018)
《茉莉韵》(副主编,科学出版社,2018)
《白茶经营史录》(副主编,中国农业出版社,2017)
《中国白茶史》(副主编,中国农业出版社,2019)
8 获奖情况
乌龙茶新品种黄观音、黄奇选育与推广 2002 福建省科技进步二等奖(排名2)
茶树新品种茗科1号(金观音)、悦茗香的选育与应用 2004 福建省科技进步二等奖(排名3)
乌龙茶功能成分保健效应研究及其产业化应用 2019 福建省科技进步奖(排名1)
绿色食品茉莉花茶标准化生产技术体系研究 2007 福建省科技进步二等奖(排名4)
武夷岩茶品质提升关键技术研究与应用2014 福建省科技进步三等奖(排名2)
政和白茶产业化关键技术研究示范 2010 南平市科技进步二等奖(排名1)
闽北茶叶高优产制技术创新与产业化示范 2011 南平市科技进步一等奖(排名2)