钟其顶，博士，中国食品发酵工业研究院标准与信息发展部主任，食品真实性技术研究中心主任，于2012年获得食品工程领域的高级工程师职称。专注于食品安全、食品真实性、食品标准化等研究领域。国家食品安全风险评估委员会“非食用物质黑名单”专家组委员，全国酿酒标准化技术委员会委员，全国认证认可标准化技术委员会实验室分委会委员，中国白酒科技创新联盟办公室副主任，中国轻工业集团公司青年岗位能手，北京市科技新星，中国食品科学技术学会杰出青年，《Food Chemistry》《质谱学报》《同位素》等杂志审稿专家。在国内外核心期刊与学术会议上合作和独立发表研究论文近80余篇；申报国家发明专利40多项，已授权15项；作为主要起草人完成食品安全国家标准、国家标准和行业标准等20多项。先后获得中国轻工业联合会科技进步一等奖、国家质检总局质量兴检科技进步三等奖、浙江省科技进步奖三等奖、中国酒业协会科技进步奖一等奖和发明奖一等奖等科技奖项。