吕铭守，男，汉族，1984年出生于黑龙江省哈尔滨市，中国共产党党员。2007年07月毕业于大连民族大学计算机科学与工程学院，获得工学学士学位；2009年08月毕业于韩国明知大学化学工程学院，获得工学硕士学位；2013年08月毕业于韩国西江大学化工生命工学学院，获得工学博士学位。2014年03月起至今，任职于哈尔滨商业大学食品工程学院。黑龙江省发酵协会理事，黑龙江省食品科学技术学会会员，中国食品科学技术学会会员。主持国家人力资源与社会保障部资助项目1项，参与完成科技厅攻关项目一项，参与哈尔滨市科技局项目1项。