1981年10月出生，中共党员，工学博士，获得全国粮食行业青年拔尖人才计划支持；主要从事全谷物体系分子相互作用机理与结构功能关系、稻米资源增值加工等方面的应用基础研究和加工技术研发工作。作为主要完成人，研发形成了品质良好的糙米线加工技术，有效解决了糙米线口感差、蒸煮损失率高、易断条等难题，并成功实现产业化应用。主持国家自然科学基金、“十三五”国家重点研发计划课题、北京市自然科学基金，糙米米粉行业标准等项目8项，作为技术骨干参与鲜湿米粉、发芽糙米、健康谷物及其产品术语等国家和行业标准制定及其他多项项目；发表学术论文80余篇，其中SCI收录23篇；参编著作2项；申请发明专利11项，已获授权4项。获得2016年中国食品科学技术学会技术进步一等奖；获得2011年、2012年和2015年三次美国油脂化学协会杰出论文奖。担任多家国内外学术期刊的编委和审稿人。