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肖香
江苏大学
基本信息
1980年8月出生,中共党员,博士研究生。江苏大学食品与生物工程学院副教授,兼任江苏省分子生化学会理事,江苏省高新技术企业评审专家。 主要从事微生物资源利用、营养成分体内外调脂降糖功能以及农产品深加工方面的研究。先后主持及参与多项国家级及省部级研究研目,发表学术论文10余篇,参编国家规划教材1本,获得国家发明专利6项。
科研成果
总发文数(篇)
0
总被引数(次)
0
H指数
0
篇均被引(次)
0
TOP1%高被引
0
TOP10%高被引
0
FWCI
0
国际合作发文数(篇)
0
成果分析
期刊发文数占比
重点学科匹配度
论文历年发表情况
合作发文情况
文章被引情况
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