近十年来，主持中央财政农业技术推广项目“真空软包装玉米产业化技术示范推广”、江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室开放课题“桃等园艺作物高值化加工关键技术研究”及江苏省农业科技自主创新项目“鲜食玉米保鲜加工关键技术示范推广”、“鲜食甜糯玉米产业技术体系示范推广”，作为主要负责人参加并完成了公益性行业科技专项子课题“特色果蔬副产物高值化组合膨化干燥与综合利用”和江苏省重点研发计划（现代农业）重点项目子课题“特色果品高值利用关键技术创新与利用”等20多项课题。有关项目成果通过省级科技成果鉴定3项，授权国家发明专利10项、实用新型专利4项；第一作者发表研究论文21篇，其中EI2篇、学报级论文7篇；“果蔬休闲食品高质低碳组合干燥关键技术研究及应用”项目成果获得2016年江苏省农科院科技进步奖一等奖和2017年江苏省科学技术进步二等奖，“鲜食玉米保鲜加工与品质控制关键技术研究与应用”项目成果获得2014年中国食品工业协会科学技术特等奖；申领到食品新产品QS认证2个，制定江苏省地方标准7项，制定企业标准5项。