顾千辉，男，博士，中共党员，高级工程师，安徽工程大学产业教授，“十三五”轻工业科技创新先进个人。现任三只松鼠股份有限公司食品研究院研发总监，中国轻工业坚果休闲食品工程技术研究中心主任，兼任全国肉禽蛋制品标准化技术委员会委员，安徽省食品科学技术学会副理事长，中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会副理事长，中国食品科学技术学会植物基食品分会理事，中国食品科学技术学会青年工作委会委员，中国畜产品加工研究会青年工作委员会委员，江南大学、合肥工业大学兼职硕士导师。江苏省“333高层次人才培养工程”培养对象，入选江苏省现代农业产业技术体系肉品加工创新团队，南京市中青年拔尖人才，芜湖市战略性新兴产业优秀人才。主持在研“十三五”重点研发计划课题等省部级项目2项，完成国家“十二五”国家科技支撑计划等省部级项目6项；申请专利34项，国家授权专利14项，其中发明专利10项；参与制修订国家/行业标准10项；荣获安徽省科技进步奖一等奖等科技奖励7项；发表学术论文25篇，其中SCI 9篇，参编专著1部。