张娜，哈尔滨商业大学食品工程学院副院长、教授，博士生导师，黑龙江省领军人才梯队后备带头人，哈尔滨商业大学谷物化学与粮油食品开发团队带头人。担任中国食品科学技术学会理事、青年工作委员会副秘书长，黑龙江省食品科学技术学会副理事长兼秘书长，黑龙江省粮油学会副理事长。主要从事谷物化学与粮食高值化利用、食品安全研究。荣获黑龙江省委教育工委优秀共产党员，中国科协全民科学素质工作先进个人，中国食品科学技术学会杰出青年奖，黑龙江省青年科技奖，黑龙江省优秀科技工作者，黑龙江省食品安全工作先进个人，哈尔滨市青年科技奖等荣誉称号。发表论文165篇，其中SCI/EI 收录 48篇，主编、副主编《食品安全与卫生》、《食品安全》等著作8 部，获得专利及软件著作权近10项。