从去年到今年，我国乳品行业正经受“阶段性产能过剩”带来的阵痛期，为了帮助企业渡过难关，自治区科技厅聚焦重点产业、重点领域、组织实施重点科技攻关项目，解决制约产业发展的关键技术瓶颈，推动行业健康、可持续发展。

眼下，在收购价格下跌和成本上涨的双重影响下，很多乳品企业面临收益下降或亏损经营的压力。精细化管理成为了企业节省成本、提高效益的关键所在。

通过耳标了解每头奶牛的确切年龄和生长阶段，制定出更为科学合理的饲养计划。脚环的引入，则让饲养员能够准确追踪奶牛的生产周期，无论是产前的营养补充、产中的护理，还是产后的恢复，都能得到精心的关照。而脖子上的项圈则扮演着健康监测的重要角色。

全方位精细化的管理，不仅提升了奶牛的生产性能，还减少了疾病的发生，降低了医疗成本。

如果说牧场是乳业的第一车间，那么牧草就是乳业的第一原料。作为乳业的基石，牧草的质量直接关系到乳制品的安全和品质。在宁夏金宇浩兴奶业研究院的实验室里，科研人员正在对一批新到的饲料进行检测。

科技赋能为奶产业注入活力。近日，由中国农业大学、自治区畜牧工作站、宁夏大学、宁夏金宇浩兴农牧有限公司等单位参与的自治区重点研发计划项目“奶牛绿色健康养殖与优质生鲜乳生产体系研究与示范”项目通过验收，为宁夏奶产业再造新优势提供了重要科技支撑。

科技的加持如同一股春风，让宁夏的奶产业焕发出新的生机与活力。截至目前，宁夏奶牛存栏量超过90万头，增速连续5年居全国第1位；生鲜乳产量占全国市场的10%左右。

（来源：宁夏广电融媒体新闻中心）