2023年7月6日，“科创中国”运城功能性食品产学融合会在运城宾馆召开。在产学融合研讨会上，新绛汾雁酒业有限责任公司、垣曲县舜皇菖蒲酒业有限公司及山西永祥和闻喜煮饼食品有限责任公司等11家酿酒和谷物加工企业代表负责人与院士和专家面对面进行交流，院士专家就各企业提出的具体问题一一详细解答，并就企业在思想解放、管理模式、人才培育、产品研发、技术创新、品牌打造等方面提出具体意见和方案，为企业今后的发展把脉会诊，提供智力支撑。

（来源：山西省运城市科协）