科创中国

行业领域

高端装备制造产业,制造业,智能制造装备产业,农副食品加工业,食品制造业

需求背景

随着人们对健康饮食的日益关注，茶油作为一种高品质、健康的食用油，其市场需求不断增长。茶油富含不饱和脂肪酸和多种生物活性物质，对人体健康有益，因此受到越来越多消费者的青睐。茶油产业的发展需要不断提升加工技术水平和生产效率，以满足市场对高品质茶油的需求。传统的茶油果皮肉分离方法大多依赖人工，需要大量劳动力，且分离速度缓慢，无法适应大规模生产的需求，随着工业技术的发展，机械设备在农业和食品加工领域的应用越来越广泛。茶油果皮肉分离设备的研发正是顺应了这一发展趋势，通过引入先进的机械设备来提高生产效率和分离质量。

需解决的主要技术难题

油茶果皮肉分离设备在研发过程中需要解决的主要技术难题包括以下几个方面：1.油茶果的大小差异较大，形状不规则，增加了机械分离的难度，因此研发的设备设计合理的进料和分离机构，以解决油茶果的不规则性问题。2.由于油茶果的壳与肉质量相近，分离困难，需解决果肉分离的难题。3.需解决油茶果分离效率和分离品质的难题，减少果肉损失和果壳残留的问题。

期望实现的主要技术目标

1.实现自动识别与分类，能针对不同形状茶油果自主控制压力和速度，实现高分离率；

2.实现快速而高效的壳肉分离，处理能力≥500kg/h；

3.果肉分离完好率＞99.9%；

4.操作界面直观友好，配置选项灵活多样，预留通信接口，支持设备升级和新设备的引入。

处理进度