粉葛丰产栽培及功能产品开发关键技术研究
价格 双方协商
地区: 湖北省 襄阳市 宜城市
需求方: 湖北***公司
行业领域
农、林、牧、渔业,农业
需求背景
粉葛(Pueraria thomsoniiBenth)为豆科葛属植物,在湖北省有近10万亩,是重要的经济作物,素有“北参南葛”,“亚洲人参”之美誉。含淀粉约30%。粉葛根中的异黄酮类化合物如葛根素和大豆苷元等活性成分,具有改善和治疗心脑血管疾病、提高大脑记忆能力、抗氧化及清除自由基、降低血糖血脂血压和保护肝功能等作用。但是,传统种植模式下的粉葛,产量不高,农民种植意愿不强,葛根企业加工原料短缺,龙头企业精加工产品不丰富,高附加值产品缺乏,葛根龙头企业产值不高,企业自身发展乏力,对地方贡献不大,这些障碍极大地制约了粉葛产业的发展。开展粉葛丰产关键技术研究及粉葛功能产品研发,将促进葛产业发展,促进农村社会经济发展,有重要的意义。
需解决的主要技术难题
(1)优质粉葛种苗培育技术研究。系统研究藤苗,根头苗,根苗对粉葛产量及淀粉的影响。
(2)粉葛最佳种植条件研究。系统分析氮磷钾及有机肥料、种植密度、光照强度和土壤水分含量对粉葛产量、淀粉、及活性成分葛根素、大豆苷元、大豆苷积累的影响。
(3)开展高黄酮含量粉葛淀粉生产工艺研究,提高粉葛淀粉的品质。
(4)开展粉葛纤维研究,研究降解纤维的绿色工艺,纤维化学成分,纤维的活性研究,研发基于纤维的功能产品。
(5)粉葛解酒护肝活性成分提取与功能验证。研发基于粉葛的解酒功能产品。
(6)研发基于粉葛的降脂的功能产品。
期望实现的主要技术目标
1)单位面积粉葛产量提高20%。
(2)制定粉葛生产技术规程。
(3)研发功能产品2个。
(4)鉴定成果1项。
(5)发表文章5篇。
(6)申报发明专利5项。
处理进度