核桃-鲜食保护地促早栽培技术

行业领域

农、林、牧、渔业,农、林、牧、渔专业及辅助性活动

需求背景

核桃是重要坚果经济树种，居四大干果之首。核桃仁营养丰富，每100 g干核桃含脂肪63 g、蛋白质*** g、碳水化合物*** g、粗纤维*** g、磷329 mg、钙108 mg、铁*** mg、碘*** mg、胡萝卜素*** mg及18种氨基酸，具有较高的经济价值、营养价值和医疗保健价值，是核桃食品、饮品、食用油等产品的加工原料，深受人们青睐；核桃结果期长（30～60年），根系发达，保持水土能力强，而早实核桃结果早，易管理，发展前景广阔，已成为当前农民增收致富的新途径之一。

需解决的主要技术难题

"鲜食核桃保护地促早栽培技术需求，是临渭区在核桃生产销售过程中碰到的技术难题，核桃栽培户主要以销售核桃鲜果为主，该技术难题，已成为制约临渭区核桃产业发展的一大技术瓶颈，该技术对于解决农民核桃销售难题，提高农民栽植效益，促进临渭区核桃产业健康可持续发展有着重要作用。

期望实现的主要技术目标

现在希望在“鲜食核桃保护地促早栽培技术”的研发方面得到帮助，技术指标：保护地设施建设技术标准；筛选适合核桃良种1-3个；鲜食核桃提早上市1-2个月；亩产青皮果1500公斤；丰产综合管理技术规程等。"

需求解析

解析单位：“科创中国”乡村振兴（自然资源价值保育）科技服务团（中国国土经济学会） 解析时间：2023-12-07

王京涛

中国国土经济学会

秘书长

综合评价

"鲜食核桃保护地促早栽培技术需求，是临渭区在核桃生产销售过程中碰到的技术难题，核桃栽培户主要以销售核桃鲜果为主，该技术难题，已成为制约临渭区核桃产业发展的一大技术瓶颈，该技术对于解决农民核桃销售难题，提高农民栽植效益，促进临渭区核桃产业健康可持续发展有着重要作用。

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