科创中国
食品安全可追溯系统及查询平台
发布时间:
2023-11-10
来源:
科技服务团
截止日期:2024-11-10
价格 双方协商
地区： 黑龙江省 哈尔滨市 松北区
需求方： 哈尔***公司
行业领域
高技术服务业
需求背景
近年来，食品质量安全问题十分突出。二恶英事件、疯牛病事件、禽流感病毒疫情等，严重威胁着人类健康，给各国造成巨大经济损失，并引发政府信任危机和消费信任危机，影响社会稳定。解决食品质量安全问题重要措施之一是建立可追溯系统,对食品生产、流通过程中各关键环节信息加以有效监控和管理，以实现食品质量安全问题预警和溯源，控制食源性疾病危害范围，刺激食品企业生产优质安全食品，增进食品质量安全。
需解决的主要技术难题
食品可追溯系统，建立一个可靠的食品可追溯系统的前提是对数据进行整合，建立各行为主体的信息共享机制和食品安全信息数据库，实现从原料到最终产品的追踪以及其过程的反向追踪以及消费者、企业、政府之间的信息共享。基于信息共享的食品可追溯系统由中央控制平台、区域平台、企业端管理信息系统和用户信息查询平台四部分构成。
期望实现的主要技术目标
该系统基于射频识别（RFID）系统利用射频标签承载信息，射频标签和识读器之间通过感应、无线电波或微波能量进行非接触双向通信，从而达到识别目的。
技术指标：
1、采用射频识别（RFID）技术；
2、采用LAN、WAN等有线网络技术和GPRS、蓝牙等无线通讯技术；
3、可追溯采用GPS和GIS技术。
处理进度
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提交需求2023-11-10 10:13:37
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确认需求2023-11-10 10:54:40
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需求服务2023-11-10 10:54:40
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需求签约
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需求完成
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