科创中国

行业领域

生物与新医药技术,农、林、牧、渔业,现代农业技术,农业

需求背景

白羽肉鸡因“繁殖率高、生长期短、饲料转化率高”的生物学特性，在节粮、成本、环境代价等方面具有明显优势。我国白羽肉鸡产业起步晚、养殖工艺设施水平低、抗生素兽药滥用、病死率高、食品安全问题频发，严重影响产业健康发展。本成果历时20年，面向产业重大需求问题，针对绿色添加剂及无抗饲料、养殖环境及工艺关键技术开展攻关研究，集成创新养殖模式，从2015年起开始大规模推广应用取得重大经济、社会和生态效益。

需解决的主要技术难题

1. 如何优化养殖设施设备？以提高养殖的效率、减少劳动强度和降低环境污染。

2. 如何制定科学的饲养管理技术？

3. 如何选择适合立体养殖的鸡舍结构和饲养设备？提高肉鸡的饲养密度和空间利用率。

4. 如何提高预防疫病防治技术？以保证肉鸡的健康和生产效益。

5. 如何进行粪便的无害化处理、资源化利用？实现肉鸡养殖的环保和可持续发展。

期望实现的主要技术目标

1. 提高空间利用率：希望采用立体养殖技术，提高单位面积的肉鸡产量，减少土地占用，提高空间利用率。

2. 提升肉鸡生产性能：希望立体养殖技术，可以提高肉鸡的饲养密度，改善肉鸡的饲养环境和生存条件，减少疾病的发生，提高肉鸡的生产性能。

3. 节粮饲料技术：希望优化饲料配方和饲养管理，提高肉鸡的饲料转化率和营养利用率，减少浪费和污染。

4. 疫病防治技术：希望采用有效的疫病防治技术，包括疫苗接种、药物使用、疾病监测等方面的技术，减少疾病的发生和传播，保障肉鸡的健康和生产效益。

5. 集成环境控制技术：希望集成环境控制技术，包括温度、湿度、通风等方面的技术，改善肉鸡的饲养环境，提高肉鸡的生存条件和生产性能。

6. 粪便处理和资源化利用技术：希望有效的对粪便处理和资源化利用技术，减少粪便对环境的影响，实现肉鸡养殖的环保和可持续发展。

7. 提高劳动生产率：希望采用自动化、智能化养殖技术，减少人力投入，提高劳动生产率。

8. 提升经济效益：希望提高肉鸡的生产效益和环境效益，提升肉鸡产业的竞争力和可持续发展性。

需求解析

解析单位：“科创中国”草地修复与可持续发展产业科技服务团（中国地理学会） 解析时间：2023-11-10

杨博辉

中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所

博士，二级研究员,博士生导师

综合评价

技术先进性：该技术的先进程度，能够满足现代肉鸡产业的高效、绿色、环保等要求。 技术成熟度：该技术的成熟程度，经过充分的实践验证和技术创新，具备大规模推广的条件。 生产效率：该技术对生产效率的影响，能显著提高肉鸡的产量和生长速度，降低生产成本。 产品质量：该技术对产品质量的影响，能提高肉鸡产品的品质和安全性，满足市场需求。 环保性能：该技术的环保性能，能有效减少养殖过程中的环境污染，降低对环境的影响。 适应性：该技术对不同地区、不同品种肉鸡的适应性，能适应不同的气候、环境、资源等条件。 可靠性：该技术的可靠性，能保证鸡群的健康和生长稳定，减少疫病的发生和传播。 经济性：该技术的经济性，能提高企业的经济效益和市场竞争力，降低投资和运营成本。 社会效益：该技术的社会效益，能促进肉鸡产业的可持续发展，提高农民收入和生活水平。 技术推广前景：该技术的推广前景，具有普适性和可复制性，能在全国甚至全球范围内推广应用。

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