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生物催化介导的葛根素衍生化产品研发

发布时间: 2023-10-07
来源: 科技服务团
截止日期:2023-11-22

价格 双方协商

地区: 湖北省 襄阳市 宜城市

需求方: 湖北***公司

行业领域

其他

需求背景

葛根素(puerarin)也叫大豆苷元-8-C-葡萄糖苷(daidzein-8-C-glucoside, 图 1), 是一种分离自中药葛根的异黄酮类化合物[1]。目前, 葛根素注射液已被开发上市, 临床上常用于治疗冠心病、心绞痛和突发性耳聋[2-4]等疾病。此外, 葛根素还具有保护神经系统、修复肝损伤等功能, 因此也被用于糖尿病及其并发症、阿尔茨海默症、酒精性肝损伤[5-7]等疾病的联合用药。但随着临床应用范围的扩大, 葛根素所导致的不良反应也逐渐被报道, 包括药物致热、变态反应和溶血等[8], 这些不良反应的产生大多与葛根素溶解性差、生物利用度低有关。

需解决的主要技术难题

为了改善葛根素的溶解性和生物利用度, 研究人员采用化学和生物的方法对葛根素进行结构修饰, 获得了一系列葛根素衍生物。本论文对近年来利用生物催化合成葛根素衍生物的研究进行了分析和总结, 并对相关领域的发展前景进行了展望。需求葛根产品、魔芋产品及方便食品的研发、生产、销售。

期望实现的主要技术目标

葛根代餐粉系列产品的研发;葛根粉方便食品的研发;葛根黄酮的提取与精制。获得有关发明专利,投入生产

处理进度

  1. 提交需求
    2023-10-07 21:20:45
  2. 确认需求
    2023-11-23 10:32:33
  3. 需求服务
    2023-11-23 10:32:33
  4. 需求签约
  5. 需求完成