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您所在的位置: 需求库 技术需求 牡丹花复合固体饮料工艺研究难题

牡丹花复合固体饮料工艺研究难题

发布时间: 2023-08-31
来源: 科技服务团
截止日期:2023-08-31

价格 双方协商

地区： 安徽省 铜陵市 义安区

需求方： 北京***公司

行业领域

农、林、牧、渔业,农业

需求背景

据不完全统计，由于现代人们生活节奏快、压力大、精神经常处于高度紧张状态外于亚健康人群占总人口的60%以上。随着人们生活水平的提高，养生保健成为人们越来越关心的话题。中医养生学在继承传统中医理论和古代哲学思想的基础上，从天人相应的整体观出发，告诫人们要以正气为本，重在预防为主，持之以恒地用正确正科学的养生知识和方法调摄机体，以提高身体素质，增强防病抗衰的能力，从而达到延年益寿的目的。

需解决的主要技术难题

牡丹花复合固体饮料工艺研究难题概述:为实现牡丹花的高值化利用，针对女性人群开发出速溶型牡丹花复合固体饮料。以牡丹花为主要原料，黑豆、获苓、红枣、山植、紫薯粉、低聚果糖等为辅料，采用超微粉碎、双螺杆挤压膨化核心技术，开发牡丹花复合固体饮料产品。

期望实现的主要技术目标

牡丹花蕊固体饮料，由以下质量百分比的组分组成: 喷雾干燥粉末89 ~ 94%，牡丹花蕊干粉***~ ***%，固体饮料添加剂***~***%;所述喷雾干燥粉末是由牡丹花蕊经水提、喷雾干燥制得，所述牡丹花蕊干粉由牡丹花蕊经所述水提后的残渣干燥制得或由牡丹花蕊经千爆制得。

处理进度

  1. 提交需求
    2023-08-31 16:55:11
  2. 确认需求
    2023-08-31 17:29:58
  3. 需求服务
    2023-08-31 17:29:58
  4. 需求签约
  5. 需求完成
服务方

“科创中国”乡村振兴（自然资源价值保育）科技服务团