科创中国

行业领域

农、林、牧、渔业,制造业,农业

需求背景

     企业是一家以农业旅游和有机农产品为主的企业，位于运城市平陆县张店镇古城村，拥有丰富的历史文化和自然资源，吸引了众多游客和消费者。主要生产和销售新鲜水果、蔬菜、中药材、农副产品等，以及提供农家餐饮、精品民宿等服务。您的企业致力于打造集亲子农场、摄影庄园、有机农产品、农家餐饮、精品民宿于一体的旅游目的地。为了确保农产品的质量，满足消费者的需求和信任，保护企业的声誉和利益，需要建立质量控制流程和方法，以对农产品进行有效的检测和评价。

需解决的主要技术难题

如何根据不同种类和形状的农产品，确定合理的质量标准，如感官指标、理化指标、微生物指标等，并进行校准和验证，以评估产品质量和安全性；

如何根据不同种类和形状的农产品，选择或开发合适的质量控制方法 ，如视觉检查、重量检测、异物检测等，并进行试验和验证，以对农产品进行全面、有效、节省的检测，并获取检测参数和指标；

如何根据不同种类和形状的农产品，选择或开发合适的质量检测设备 ，如电子秤、金属探测器、光谱仪等，并进行校准和验证，以对农产品进行准确、快速、可靠的检测，并获取检测数据和结果。

期望实现的主要技术目标

能够根据农产品类型和特点，确定合理的质量标准，并建立相应的评估模型或程序，以对农产品进行全面、有效、节能的评估，并确保其符合质量要求；

能够根据农产品类型和特点，选择或定制合适的质量控制方法，并建立相应的控制模型或程序，以对农产品进行全面、有效、节省的控制，并确保其符合控制要求；

能够根据农产品类型和特点，选择或定制合适的质量检测设备，并建立相应的检测模型或程序，以对农产品进行准确、快速、可靠的检测，并确保其符合检测要求。

处理进度